Ненавогодничный салад
15-01-2024, 09:07. Разместил: Ведьма с луком
Не могу пройти мимо безобразия. Так и хочецца принять участие. А тараканы в моей голове завсегда - да! Тем более созрел вопрос: нас кормить сегодня будут? Я конечно тварь бесчувственная - требовать еду 2 января, но очень голодная тварь. Да и закусывать надо - это между прочим пресвятая истина.Многие поперхнуцца: ведь есть же оливье, которым собственно и поперхнулись, но! кого не спроси, а раньше и молочные реки сквозь кисельные берега текли, деревья были выше, девки - сисясьтей и оливье - вкуснее, с перепелами всякими. Ибо зажралась я и так прям не вовремя.
Хочу неновогодничный салат и всё тут! Я так многого прошу? Нет. Тем более от праздничного стола куча индигриентов осталась. Экономно и удобственно, в -30 в магазин идти не надо. А то из подъезда как в открытый космос - без тёплых подштанников не пускают.
Поэтому красивственно разлаживаем на доске
2
- морква
- огурецца
- кукуруза
- сервелата убойно-твёрдая
- сыра такая же.
Но я была бы не я если бы не добавила лук. Ну и болгарский перец. Попался какой-то не сладкий и не ароматный. Решила что пусть будет, не жалко.
Кукурузный сок сливаем, зёрна высыпаем в миску
3
Морковь и лук чистим, с сервелата снимаем плёнку, у огурца отрезаем «попки», перцу делаем харакири семян. Далее лук4
огурец, моркву5
перец6
сервелат7
и сыр режем тонкими полосками и перемешиваем8
Перед подачей заправляем майонезом и никакой соли и молотого перца не надо9
Салат получается очень свежим и очаровательно хрустящим. Отличная альтернатива мягким новогодничным салатам. А свежие овощи наполняют уставшие от тяжелой пищи желудки радостью. Буду повторять однозначно.
Тем более после любого праздника продуктов для подобного салата - хоть отбавляй. Хотя есть ещё вариант: всё оставшееся белковое нарезать помельче, красивственно выложить на тарелке и подавать с мелкорубленной пертушкой и чесноком вмешанным в майонез или сметану. Тоже сжираецца на раз-два-три
10
Ну не умею я продукты выкидывать…. Всех с Наступившим!!
Вернуться назад