ыышки почти по-викториански
9-12-2024, 08:08. Разместил: Ведьма с луком
По натуре я тихая, скромная и нерешительная девушка. Как хорошо, что с этой стороны меня никто не знает. Поэтому отсутствие кодлера нас с тараканами не остановило, во мне уже проснулся дикий и неудержимый экспериментатор. Как говорится: сильным женщинам трусы не нужны Поэтому бесстрашно разлаживаем на доске:
- ыышки
- хлебобублочное изделие для изготовления гренок
- вкусное наполнение
- соль, перец
- технологический инвентарь
Незамедлительно приступаем к хулинарству! Так как кодлера у меня нет (прачетать праэту хуйню можна в этом блоге),
то я использовала кодлерозаменитель - глиняную пиалушку с крышкой. Смазываем её маслом.
Если честно не знаю зачем, но в рецепте сказано «надо» - значит надо. Аккуратно разбиваем яйца так, чтобы желток остался целым.
Я использую открыватель яиц, так как мне нужна максимально целая скорлупа для одной задумки. Перчесолим это дело.
Чистим чеснок.
Его я измельчаю и посыпаю ыышки. Если вы не такой фанат острых ощущений как я, то пропустите этот пункт.
Сыр режем тонкими полосками
и аккуратно укладываем сверху.
Накрываем крышкой, ставим в котелок, добавляем воды, чтобы примерно на 2/3 покрыть ёмкость с яйцами.
После закипания варим на медленном огне около семи минут.
Плюс в пиалушке в том, что в отличие от кодлера, в любой момент можно поднять крышку, проверить насколько готово содержимое и сварить яйца как любишь больше всего. Я - с жидким желтком.
Пока всё кипит да варится быстро делаем гренки.
Готовые гренки можно натереть чесноком.
Не очень аристократично потом ходить и на всех чесночно дышать, зато вкусно. Но если у вас аллергия на чеснок и осиновые колья - опять-таки без сожаления пропустите этот шаг.
Как только степень готовки яиц устроит ваш взыскательный вкус подаём с гренками и колбасой, которая на секундочку, должна была быть начинкой, но не влезла.
Что хорошо, ведь получается очень сытное блюдо. А ещё просто и удобное, его всегда можно приготовить как душе угодно.
Если приготовить в банке с винтовой крышкой, то удобно с собой брать в качестве перекуса на работу. Прямо из кастрюльки в сумку сунул и пошёл.
Нам с тараканами понравилось. Осталось заразить своим английским сумасшествием мелкого. Он точно оценит.
ну и так как давно никто не показувал сизге то похвастаюсь новой татушкой, гы!
Вернуться назад