Курятено
22-04-2020, 13:51. Разместил: Сонька Золотые ручки
Оно типа мужское, поэтому все просто, а смысл приготовления, что так надо и ниибет… гг
Список ингредиентов так же прост:
- курица (одна штуко 120 рэ/кг эта, 1,6-1,8 кг)
- чеснок три головки
- картоха (тут много)
- яблоко кислое три штуки (именно эти по 69 кг…хуйня, но об этом ниже)
- соль-перец горошек (молоть потом самим), капля масла
Лук, морковь по вкусу, тут нет, я не жру, а ему не захотелось в этот раз, но на цену особо не влияет.
1
Все режем как попало крупно, чеснок укладываем целыми головками ( не верьте своим глозам, что на фольгу, ибо хоть и ниибет, но так ни надо..ыыыы )
2
Накрываем фольгой (вот так нада ), ну и без блестящей фотки нивкуда
3
На час – полтора на 180-200 градусов в духовку, потом мин 10-15 румяним верхним грилем с вентилятором на 200 (у меня ебошит электрический бош, поэтому все условно, ибо в нашей жизни самое условное – это точное время… гг… )
4
Тут отступлю и расскажу, что пошло не так… Яблок не было зильоных (гренни, вроде, или голд, я их не жру просто так, поэтому в сортах не сильна, но кислые должны быть) все ж это летне-осенне-зимнее блюдо именно из-за них… они дают вкус кисло-сладкий и густой соус, вот с домашними просто нямка, блядь. А в этот раз были поганые, не растворились, но на фотке чуть видно, что сок как слеза и чуть густой, хоть и не такой, как надо.. ыыы
5
С такими, как тут, яблоками их можно просто на четвертинки и все запечь без фольги сверху. Тогда они тип цельными на вид остануццо, хоть и достаточное количество вкуса ни дадут
Ну и жрем. Ваще-то куреца должна быть полита соусом и посыпана хуевыми яблоками, а картоха – картохой, но не забываем… гг
6
Все-таке вот такой бульоносоус
7
И вот такой мой любимый охуенный чеснок (хоть и этот тож уже магазинный и оказался так себе)
8
Это мы жорли 2 дня, а точнее 3 раза, т.е. на 6 чел точно, но он не понимает, как можно почистить 4 картожко, например, т.е. че достал, то и то, а если много жрать, то надо выпеть обязательно… гг
Ну и поближе, там видно, что и куреца не сухая.
9
И знаете, похуй, что тут нимнога не получилось то, что он хотел показать (соус), главное, ваще в другом… Когда б и куда б я не уехала, я точно знаю, что придя домой, увижу накрытый стол именно с этой курицей в яблоках…
И от этого мне станет очень тепло и уютно, потому что я дома и меня ждали, а вот это и есть самое главное, чтоб не было нищебродства в душе. Абсолютно ж похуй, скока у тебя денег и че на столе: осетрина или окуни, главное с душой и соответствующей атмосферой.
Ваши мы.
Вернуться назад