Главная > Рецепты / Второе > Кабачки с фаршем
Кабачки с фаршем29-07-2020, 08:24. Разместил: Къяра |
Как-то мне тут с двух рук кабачков привезли, надо в дело! Решила воттак готовить. Сначала даже не хотела фотографировать и уже овощи порезала, потом все-таки взяла шашки в руки. Взяла три кабачка, там у меня половина большого помидора и три маленьких, половина перца, сельдерей, чеснок, укроп, куриная грудка, лук, риса отваренного скока хотите или не хотите, сванскую соль взяла и всякие перцы молотые,две ложки сметаны Овосчи в мясорубку и измельчить. Добавить сметану, перцы соль. Я еще воды плеснула, штоп пожиже. Половину выливаю в противень. Теперь прокручиваем мясо с луком, добавляем приправы и режем зелень. Активно перемешиваем. Кабачок режем на пятаки. Вот так,не тонко. И начинаем собирать башню. Смотрим, чтобы не Пизанскую. Я вот так на руке, мне так удобнее и частями. Складываем в форму, сверху еще соусом. Ставим в духовку, у меня на 200 где-то. В конце почти достала и посыпала сыром. Фотка физически отсутствует. Вот так выглядит в готовом виде. Вот так поближе. И разрез Ешьте не обляпайтесь и приятного аппетита, дорогие мои! Вернуться назад |