Главная > Рецепты / Второе > Кабачки с фаршем

Кабачки с фаршем


29-07-2020, 08:24. Разместил: Къяра

1Кабачки с фаршем 

Как-то мне тут с двух рук кабачков привезли, надо в дело! Решила воттак готовить. Сначала даже не хотела фотографировать и уже овощи порезала, потом все-таки взяла шашки в руки. Взяла три кабачка, там у меня половина большого помидора и три маленьких, половина перца, сельдерей, чеснок, укроп, куриная грудка, лук, риса отваренного скока хотите или не хотите, сванскую соль взяла и всякие перцы молотые,две ложки сметаны

2Кабачки с фаршем

Овосчи в мясорубку и измельчить.

3Кабачки с фаршем 

Добавить сметану, перцы соль. Я еще воды плеснула, штоп пожиже. 

4Кабачки с фаршем

Половину выливаю в противень. 

5Кабачки с фаршем

Теперь прокручиваем мясо с луком, добавляем приправы и режем зелень. Активно перемешиваем.

6Кабачки с фаршем

Кабачок режем на пятаки. Вот так,не тонко.

7Кабачки с фаршем

И начинаем собирать башню. Смотрим, чтобы не Пизанскую.

8Кабачки с фаршем

Я вот так на руке, мне так удобнее и частями.

9Кабачки с фаршем

Складываем в форму, сверху еще соусом.

10Кабачки с фаршем

Ставим в духовку, у меня на 200 где-то. В конце почти достала и посыпала сыром. Фотка физически отсутствует. Вот так выглядит в готовом виде. 

11Кабачки с фаршем

Вот так поближе.

12Кабачки с фаршем

И разрез

13Кабачки с фаршем

Ешьте не обляпайтесь и приятного аппетита, дорогие мои!


Вернуться назад