Главная > Рецепты / Первое > Суп с копченым мясом и пшеном

Суп с копченым мясом и пшеном


3-09-2020, 09:07. Разместил: Къяра

1Суп с копченым мясом и пшеном

Снова использую копченое мясо из Великатесса. Все неровные куски, которые негожи в нарезке, паеуют в вакуум и прода.т по 280 рублей за кило. У меня вот такие остались, как на фото, и надо было быстро сварить первое. Взяла это мясо, картошку, лук, морковь, помидоры, пшено и перцы всякие.

2Суп с копченым мясом и пшеном

Накромсала мясо, попутно избавляясь от всякого разного. и бросила в кастрюлю обжариваться.

3Суп с копченым мясом и пшеном

Терь очередь лука и моркови. К мясу их.

4Суп с копченым мясом и пшеном

Терь помидоры, туда же!

5Суп с копченым мясом и пшеном

Потом картошку, брусками!!! Никаких кубиков! (это я Соньке)

6Суп с копченым мясом и пшеном

Пшено мыть и сушить! Сразу вспомнилось из "Берегите женщин": — Люба! Он моет макароны! — Ну, он же специалист, ему виднее… ... Люба, он их сушит! Пшено в суп. Его же солю, перчу и довожу до готовности.

7Суп с копченым мясом и пшеном

Зелень туда и чеснок. Все!

8Суп с копченым мясом и пшеном

Быстро, просто, вкусно!

 

9Суп с копченым мясом и пшеном

И в лошке.

10Суп с копченым мясом и пшеном

И приятного аппетита, дорогие мои!


Вернуться назад