Главная > Рецепты / Второе > Драники с мясом
Драники с мясом29-09-2020, 12:20. Разместил: Starletka |
Щас придёт Агашка и скажет, что это картопляные деруны из бульбы. И конечно будет права! У меня это драники, и как водится с таким простым блюдом, каждый делает его по-разному. Берём говяжий фарш Картофель Картофельтру на крупной тёрке Откидываю на дуршлаг, чтобы стекла жидкость В натертый картофель добавляю грамм 100-150 фарша. Ёще нужно: Половина луковицы, нарезать мелко 1 яйцо 2-3 ст ложки муки Соль Вымешиваю, формирую по форме как котлеты размером с ладонь. Обжариваю на сливочном масле на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки Дома, где есть духовка, убираю в разогретую духовку на 10 минут, чтобы драники приготовились внутри. И это самое правильное. Здесь же уменьшила огонь до минимума, закрыла крышкой и довела до готовности Жрём со сметаной. Люблю готовить на завтрак в выходной день, когда мы едим в обед гы Вернуться назад |