Главная > Рецепты / Второе > Драники с мясом

Драники с мясом


29-09-2020, 12:20. Разместил: Starletka

1Драники с мясом 

Щас придёт Агашка и скажет, что это картопляные деруны из бульбы. И конечно будет права!  У меня это драники, и как водится с таким простым блюдом, каждый делает его по-разному.

Берём говяжий фарш

2Драники с мясом 

Картофель

3Драники с мясом 

Картофельтру на крупной тёрке

4Драники с мясом 

Откидываю на дуршлаг, чтобы стекла жидкость

5Драники с мясом 

В натертый картофель добавляю грамм 100-150 фарша.

Ёще нужно:

Половина луковицы, нарезать мелко

1 яйцо

2-3 ст ложки муки

Соль

6Драники с мясом 

Вымешиваю, формирую по форме как котлеты размером с ладонь. Обжариваю на сливочном масле на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки

7Драники с мясом 

Дома, где есть духовка, убираю в разогретую духовку на 10 минут, чтобы драники приготовились внутри. И это самое правильное. Здесь же уменьшила огонь до минимума, закрыла крышкой и довела до готовности

8Драники с мясом 

Жрём со сметаной. Люблю готовить на завтрак в выходной день, когда мы едим в обед гы

9Драники с мясом


Вернуться назад