ЖелуДк
13-02-2023, 08:06. Разместил: Ведьма с луком
Спаааать хочу! Вот лечь бы и уснуть… недельки на две. А все проблемы и нервы пусть идут в лес стройными рядами. Дети эти, опять же, вечно голодные, один большой - который муж, другой маленький - который сын. Проще сослать в Сибирь, чем прокормить. Ладно мелкий, он растущий организм. Хотя большой тоже растущий, только в ширь. Эх, чего стоять, сопли жевать, готовить всё равно придётся. Тем более что невкусные они.Красивственно разлаживаем на доске2
- желудки курячьи
- морковь
- чеснок и острый перец
- соевый и устричный соусы
- грибы (ну-да, ну-да там колбасная жопка, знаю, она грибам место на доске заняла пока они варились).
Незамедлительно приступаем к хулинарству. Вот таким хитрым способом разрезуем курячьи желудки
3
Чтоб сразу было видно что я не балда гороховая, а хулинар. На самом деле так они просто быстрей сварятся. Как сварятся приступаем к сцене второй - «сковородочной». Измельчаем чеснок4
и перец5
обжариваем. Добавляем 3-4 ст. ложки соевого и 2 устричного соусов6
перемешиваем. Как запузырилось закидываем желудки7
и морковку8
Я кладу морковь по-корейски, но тем, кто делает это блюдо впервые, советую положить обычную, настругатую. Следом грибы9
Перемешиваем и вошкаем по сковороде тудым-сюдым ещё минут пять, ну или пока морковь не приготовится.Не скажу что божественно, но растущие организмы пальцы обглодали. Что удивительно, так как азиатчину они не очень любят. Видимо голодные были
10
Ну и для слепых по традицыи побольшенько
11
Вернуться назад