Красивственно разлаживаем на доске2
- желудки курячьи
- морковь
- чеснок и острый перец
- соевый и устричный соусы
- грибы (ну-да, ну-да там колбасная жопка, знаю, она грибам место на доске заняла пока они варились).
Незамедлительно приступаем к хулинарству. Вот таким хитрым способом разрезуем курячьи желудки
3 Чтоб сразу было видно что я не балда гороховая, а хулинар. На самом деле так они просто быстрей сварятся. Как сварятся приступаем к сцене второй - «сковородочной». Измельчаем чеснок
4 и перец
5 обжариваем. Добавляем 3-4 ст. ложки соевого и 2 устричного соусов
6 перемешиваем. Как запузырилось закидываем желудки
7 и морковку
8 Я кладу морковь по-корейски, но тем, кто делает это блюдо впервые, советую положить обычную, настругатую. Следом грибы
9 Перемешиваем и вошкаем по сковороде тудым-сюдым ещё минут пять, ну или пока морковь не приготовится.
Не скажу что божественно, но растущие организмы пальцы обглодали. Что удивительно, так как азиатчину они не очень любят. Видимо голодные были
10
Ну и для слепых по традицыи побольшенько
11
Для облегчения фтыкания и штоп следить за новинками нивынимая патписывайтес на канал фтилеге
Метки: