А может и не по-малайски. Но такой уж нашла рецепт, именно с таким названием, а я очень ведусь на все эти хрени названия, посему вот и приготовила из любопытства, что это такое будет.
Ингредиенты простые – курица (взяла бёдра), ананас, эноки
Ещё потребуются овощи, выбирала их на свой вкус – горошек, болгарский перец, фасоль стручковая, кукуруза, да хоть брокколи кидайте сюда…короче, жрити чо хатити (с) Милка, привювет!
Ещё нужно будет пожарить рис. Я всеми фибрами души, полюбила китайский жаренный рис, который тут готовила Старли, вот его версию и буду подавать к этой курице. Если вы до сих пор такой рис не приготовили, срочно бегите и готовьте! У меня так одна подруга полюбила рис. Просто дала ей рецепт Старли и всё...человек начал есть рис, полюбил, а раньше, практически не ел его. Почему у меня версия? Просто исключила устричный соус, чтобы не забивать вкус курицы.
В сковородку вок, Мяснику тоже прювет, помещаю курицу
Как только она обжарится, добавляю к ней чили перец, чеснок, ананас и быстро обжариваю
Добавляю овощи и эноки
Вливаю соевый из скворешника Берга, Кьяра, салют!
И окончательно заглянцевать на сильном огне пару минут
Рис вниз, курицу со всеми ништяками сверху
Ананас, своей свежестью, очень разбавляет сиё великолепие, освежает и бодрит блюдо. Эноки отвисли, но это только на первый взгляд, во рту они ух, какие!
В общем, всем бодрости, вкусной еды и отличного зависания на Топтухе! ыы
Для облегчения фтыкания и штоп следить за новинками нивынимая патписывайтес на канал фтилеге
Метки: вторые блюда курица эноки ананас
Копчености шнапс и прочяя фкуснота
