Острые куриные крылья и печёный картофель с беконом. Из серии "Обед на природе"

Не знаю как у вас, а у нас давно не было курицы. Все мясо да мясо. Вчера, правда, рыбу коптили, но вот как её показывать? Сунули в коптилку, вынули из коптилки, обсосали все кости. Как только придумаю, как это интересно преподнести, то покажу, вот это сунули-вынули


 
Свиные рёбрышки в апельсиновом маринаде. из серии "Обед на природе"

Наконец пришло время свиных рёбрышек. Это особенное время, когда по мере опустошения холодильника ты вдруг обнаруживаешь пакет, про который забыла. Да ещё и апельсины остались, после приготовления апельсинового десерта. Попробуем рёбра не просто загрилить, но и немного подкоптить в условиях открытого костра. Эксперимент так сказать


 

Вполне себе такие традиционные мокороны со свиньей в порто стиле: тут и вино, и помидоры, чеснок, орегано... На вкус - очень прилично, делаецца просто и незаморочно


 
Лепёшки в мексиканском стиле. Из серии "Обед на природе"

День обещал быть жарким, значит сразу после завтрака в 12 часов (гыгы) мы поедем на пляж в обнимку с арбузом. Часам к пяти опупеем от солнца и воды, и вернёмся ужасно голодными. Значит обед должен готовиться быстро, быть сытным и лёгким. Вот о чём подумала я поутру планируя день


 
Стир фрай  с кокосовым соусом и удоном. Из серии "Обед на природе"

От индейкиного шашлыка остались у меня обрезки филе, которое невозможно было нарезать кубиком. Кроме него сохранила несколько кружков ананаса, который замечательно впишется в любой стир фрай. Ужасно соскучились по азиатщине, и жизнь на природе не отменяет периодическую готовку на плите, тем более, что обедаем мы всегда на улице.


 
Шашлык из филе индейки с ананасом.  Из серии «Обед на природе»

Как- то совершенно случайно получилось подряд несколько крео из курятины. Дело в том, что снимала я через день, а в промежутках была рыба горячего копчения, божественный супец из картошки с тушенкой, плов и свиной шашлык. Ну что может быть интересного в приготовлении свиного шашлыка?- подумала я, потом придумала что и позже сняла. Ну, а сегодня будет шашлык из филе индейки


 
Куриные бёдра в лимонном маринаде. Из серии «Обед на природе»

Я когда говорила, что до ближайшего магазина 3 км в гору, то не шутила. Это даже не магазин, алкомаркет. Кроме широкого ассортимента алкогольной продукции, можно приобрести деревенский хлеб, табак, чуть консервов и договориться с хозяйкой насчёт деревенской сметаны и молоко. И всё, аллес капут


 
Бургеры с куриной котлетой. Из серии «Обед на природе»

Если уж захотелось котлет на природе, то нужно их готовить на решётке на мангале. А если пихнуть их между булок, сделать интересный соус, то получим потрясающе вкусные и абсолютно полезные бургеры. Чесна- чесна!


 

Я не знаю, кто там кого биль, но что кто то атхватил песдюлей - наверняка.
Лахма биль басаль, говядина с луком, это довольно известное египетское блюдо. Делаецца вобще просто, на вкус неожиданно хорошо. Малой очень любит такое мясо, и готов сажрать фсе в адно лицо. 


 

Это было странное лето, к концу июля мы провели на Байкале только пару 2 -3-х дневных выходных. Поэтому совместив наши отпуска, отправились аж на 21 день из цивилизации в … не буду врать про дикую природу. Мы отправились в иную цивилизацию.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Кулебяка. Аффтар: Ханка


Когда иду по улице и вижу: \"Шаурма\", \"Шашлык по-восточному\", \"Свежее мясо халяль\",...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Сентябрь 2018 (21)
Август 2018 (31)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)

«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Обед из собак


  • Острая бульба


  • Недаделаная шаурма


  • Тыртыр блю


  • Лисы-жулики



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Александр Поветкин удостоился нокаута
Осенью 2013 года Александр Поветкин дрался в Москве с украинцем Владимиром Кличко, осенью 2018 года, через пять лет, в Лондоне — с занявшим место Кличко на верхушке британцем Энтони Джошуа.

Через три дня Фургала признают победителем выборов в Хабаровском крае
Сергей Фургал будет официально признан победителем выборов губернатора Хабаровского края через три дня на заседании избирательной комиссии.

Голикова не исключила повышение возраста продажи алкоголя в России
Дополнительные меры по уменьшению потребления табачной и алкогольной продукции могут быть приняты в России, заявила вице-премьер Татьяна Голикова.