Творожная запеканка с манго

Почему-то на нашем сайте не оказалось рецепта творожной запеканки. Той, которую давали на полдник в детском саду


+7

Рулет мясной, содержащий фарш | На конкурс "Конкурс Ебаш фарш 2017" | Афтар: Мила Равно

 

Рулет мясной, содержащий фарш

Ебашить рулеты из фарша мне один раз довелось. Результат помню слабо. Помню только, что был суховат и не особо вкусен. Ну мясо и мясо, фарш и фарш.


+10

Котлеты Бося-Бося | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Starletka

 
Котлеты Бося-Бося

Вроде как есть такие свиные котлетки, под названием бори-бори, и относятся они к Парагвайской кухне. В то же время в Латинской Америке, бори-бори это суп из овощей и мясного фарша с кукурузными клецками


 

Еда была простой, но очень хорошей; там были буханки хлеба, еще теплые и хрустящие из духовки, горшочки со свежевзбитым маслом, мед от септонской пасеки, и густое рагу из крабов, мидий и, по крайней мере, из трех видов рыбы. Септон Мерибальд и Сир Гайл пили медовуху, которые сделали братья и признали ее великолепной, в то время как она и Подрик довольствовались более сладким сидром. (Пир для воронов)


 
Тушеная капуста как в Чехии

Это просто гарнир из капусты, который отлично подходит например в запеченному гусю или рульке ну или просто к здоровенному куску зажаренного мяса.
Все как обычно в чешской кухне, а эта капуста родом именно оттуда. ну и еще могу сказать, что одним она нравится, другие ее просто ненавидят (например, мои родители..) за ее кисло-сладкий вкус.


+13

Тыква с фаршем и плавленым сыром | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Бося

 
Тыква с фаршем и плавленым сыром

Долго думал, что бы этакого приготовить на конкурс, и в закромах памяти нашел вот такое вот интересное блюдо.


 

Гуйлинь чили соус 桂林辣椒 или Чили бобовый (Чилибин) , ну почти.

Многие кулинары, когда заходит речь о азиатской кухне прячут головы в песок, как страусы. Происходит это по разным причинам, одна из которых это отсутствие ингредиентов (соусов).
Одним из таких является Гуйлинь. Мне всегда интересно было, что же это за загадочный привкус на фоне перечного выступает в данном соусе. Попробуем воспроизвести это чудо на кухне. Сразу хочу предупредить – это не рецепт, а скорей руководство к действию, поэтому точных пропорций в граммах не ждите.


+13

Почти традиционный финский суп из оленины | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Кузьма

 
Почти традиционный финский суп из оленины

В общем-то я уже рассказывал, что перед новым годом мне чудом достался кусок оленины килограмма на 3. Часть я засыровялил, кусок запек и вот из последних пары костей и где-то полукилограмма мяса я решил сварить суп, взяв за основу финский рецепт супа из оленьего фарша.


 
Зеленое тайское карри с креветками (Кенг Кьяо Кунг)

Это одно из классических блюд кухни северного Таиланда, оно немного мягче красного карри, более сладкое, но не менее согревающее и ароматное. Я несколько раз делал, но все время получалось "не то пальто", хотя готовил с оригинальными ингредиентами по правильному рецепту.


+17

Щучьи пельмени по древнесемейному рецепту | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Кузьма

 
Щучьи пельмени по древнесемейному рецепту

Так и быть. это все ради конкурса. Сдул пыль со старой записной книжки и извлек из ее недр старый семейный рецепт пельменей из щуки. Сразу оговорюсь, если не ели до этого лучше и не начинайте, потому как если один раз попробуете - подсядете навечно. Я вот лично налепил штук 300 сейчас...


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Новый конкурс
"Ебаш фарш 2017"


Подробности фтыкать тута

Чопапало

Чили реленьо. Почти. Аффтар: КонАццкий Syndrom


Почему почти? В классике такие чили обмакивают в кляр и обжаривают в большом колич...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз

РадиоАдмин

Кулинарная энциклопедия на Топтухе! Теперь с каталогом!
Фтыкай!!!
Статьи уже добавили:
Изя(10), Мясник(2), Като(1), Варвара(48), Миледи(2), Бося(2), Саванна(11), Канаццкий(5), Аби(2)
Браво, товарищи!!! Тагдиржать!!!

ТоптоНоука




ТоптОпрос
[все опросы]

Как ты представляеш себе инопланетянена?


Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Фтипле перди ловка


  • Избитые рисовые апельсины


  • Простайский кальмар


  • Братан свеньи


  • Фгастях уутге



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Вертолет Robinson улетел с МКАД после посадки рядом с дорогой
Ранее сообщалось, что во время полета над МКАД пилот вертолета Robinson (выполнял коммерческий рейс) выявил обледенение на лопастях, после чего принял решение совершить посадку на обочину около 98-го ...

Daily Mail: Россия может победить британскую армию за один день
Военный бюджет Великобритании годами сокращался, а численность войск достигла минимума, что лишает британскую армию возможности оставаться эффективной боевой силой, пишет Daily Mail со ссылкой ...

Минтруд поддержал идею ограничения расчетов наличными в России
Министр труда и социальной защиты России Максим Топилин поддержал идею ограничить в России совершение дорогих покупок за наличные, передает ТАСС.