Жульен с лисичками. Из серии  "Просто ради фото"

Так-с, с чего же начать? А! Ну, сезон лисичек же шагает по моему городу, а может и не только по моему, но и вапще шагает по свету. Посему, сегодня от меня крайне простое, можно смело сказать, сезонное блюдо – жульен с лисичками.


 
Шашлык с маринованным луком, лобио и сулугуни в лаваше. из серии "Обед на природе"

Нарезаю я свинину на шашлык уже третий раз за отдых и подумала, что можно показать, если не сам шашлык, то что ему сопутствовало. Вроде всё просто и все так делают. А вдруг не все?


 
Слойки с креветками, сырами "парма-блю" и соусом тар-тар

Как-то на днях обедала вместе с коллегой по цеху, разговор о работе, за рюмкой чая начал плавно смещаться к более насущным вещам, таким милым для женского сердца – сумочкам, чулочкам, браслетикам да кофточкам и так вот незаметно докатился до главного женского развлечения – вкусно пожрать, которое ыы Коллега моя, надо сказать, была в этот день в ударе и просто фонтанировала рецептами, да так, что мне даже пришлось достать блокнотиг и начать записывать, потому как рецептов оказалось просто немеряно. А некоторые блюда были так презентованы, что пришлось, несмотря на съеденный обед, снова захотеть срочна жрать и еле дотянув до конца рабочего дня, нестись в магазин за необходимым, а потом стрелой лететь на свою кухню. Уф. Ну, вот, собственно, сегодня именно про такой рецепт и пойдет речь.


 
Острые куриные крылья и печёный картофель с беконом. Из серии "Обед на природе"

Не знаю как у вас, а у нас давно не было курицы. Все мясо да мясо. Вчера, правда, рыбу коптили, но вот как её показывать? Сунули в коптилку, вынули из коптилки, обсосали все кости. Как только придумаю, как это интересно преподнести, то покажу, вот это сунули-вынули


 
Баклажаны примитивные.

В общем-то, я даже не фотал процесс специально, просто из тех трех раз, что их делал, набрались какие-то промежуточные фото, вот и решил сделать крео, отсняв отдельно только финальные фото.


 
Свиные рёбрышки в апельсиновом маринаде. из серии "Обед на природе"

Наконец пришло время свиных рёбрышек. Это особенное время, когда по мере опустошения холодильника ты вдруг обнаруживаешь пакет, про который забыла. Да ещё и апельсины остались, после приготовления апельсинового десерта. Попробуем рёбра не просто загрилить, но и немного подкоптить в условиях открытого костра. Эксперимент так сказать


 

Вполне себе такие традиционные мокороны со свиньей в порто стиле: тут и вино, и помидоры, чеснок, орегано... На вкус - очень прилично, делаецца просто и незаморочно


 
Лепёшки в мексиканском стиле. Из серии "Обед на природе"

День обещал быть жарким, значит сразу после завтрака в 12 часов (гыгы) мы поедем на пляж в обнимку с арбузом. Часам к пяти опупеем от солнца и воды, и вернёмся ужасно голодными. Значит обед должен готовиться быстро, быть сытным и лёгким. Вот о чём подумала я поутру планируя день


 
Пирог подсолнух

Встретила на просторах интернета этот рецепт пирога оооочень давно. Первое, о чем я подумала – почему самой-то в голову не пришло?! Он и красивый, и очень вкусный. Младшенький всегда говорит, что этот пирог самый вкусный. Правда, он про все так говорит!


 
Стир фрай  с кокосовым соусом и удоном. Из серии "Обед на природе"

От индейкиного шашлыка остались у меня обрезки филе, которое невозможно было нарезать кубиком. Кроме него сохранила несколько кружков ананаса, который замечательно впишется в любой стир фрай. Ужасно соскучились по азиатщине, и жизнь на природе не отменяет периодическую готовку на плите, тем более, что обедаем мы всегда на улице.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Кимчи. Как привык Мясник. Аффтар: Жук


 ...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Сентябрь 2018 (24)
Август 2018 (31)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)

«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Обед из собак


  • Острая бульба


  • Недаделаная шаурма


  • Лисы-жулики


  • Подопеньо



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Россия отказалась принять делегацию политиков из Израиля
Израиль хотел отправить в Россию делегацию политиков, включая премьер-министра Биньямина Нетаньяху и министра обороны Авигдора Либермана, чтобы обсудить инцидент с крушением Ил-20.

На Украине создали искусственное сало
Студенты университета придумали способ производства искусственного сала под руководством доцента кафедры питания Дмитрия Бидюка.

Митрополит Киевский и всея Украины Онуфрий внесен в базу «Миротворца»
Митрополит Киевский и всея Украины Онуфрий внесен в базу "Миротворца" после вчерашнего заседания Синода Украинской православной церкви (УПЦ).