Пирожки из лаваша

Жарила вот такие пироги. Очень вкусно. Мои сразу стрескали все. Оставалась картошка и я решила приготовить. Нужен сыр, лаваш в рулоне, зелень, перец, лук, и вареная картошка, если нет, то приготовить пюре.


 
Сырные кексы

Я тут чудо-чудовое увидела рецепт сырных кексов, читаю и понимаю, что из такого набора продуктов не получится тесто на кексы, ну никак! Типа сама-то не умею… Но я чисто из любопытства решила попробовать.


 
Куличи. Семейный рецепт

Куличи своего детства я не помню. Наверно, мама их не пекла. Помню только крашеные яйца и как с одним из яиц носилась по двору и билась то одним, то другим его концом. У кого яйцо не разбилось от удара, тот победил.
Дальше было время без битья яиц. А потом сразу начались куличи моей свекрови, которые я только жорла, но не пекла. Жорла с большим удовольствием, ибо вкусноты они неописуемой, но я постараюсь.


+32

Хворост | Афтар: Кьяра

 
Хворост

Тот хворост, что мы готовим сегодня, пришел к нам от греков, когда именно он появился у них и кто его придумал, история умалчивает. В России это блюдо сначала было распространено на юге страны. Почему хворост? Наверное, потому что хрустит, как тонкие сухие ветки, когда идешь по лесу теплым осенним днем… а может, как хворост в печи зимними тихими вечерами?


 
Пирог "Карпатка"

Это, то ли торт, то ли пирог, рожденный в Польше и названный в честь Карпат. Потому как никогда не знаешь какой причудливой формы он получится.


 
Блинчатый пирог

Вы думаете всякие блинные торты – это современная придумка? Вот и нет. Если верить исследователям русской кухни, наши предки даааавно до этого додумались. Я, например, верю. Есть же всем известный курник!


 
Десертный ржаной хлеб с клюквенной глазурью

Продолжаю про ржаную выпечку. Чуть истории: выращивания ржи в России началось в 10 веке, так говорят летописи. И вот с этого момента пошло-поехало! В России существует исконный способ приготовления теста с использованием закваски (или кваса). Бородинский, заварной, красносельский – рецепты этих видов хлеба известны с XIV – XV веков. Они передавались от дедов к внукам, а ассортимент продукции пекарей постоянно пополнялся.


+49

Капуста тушеная с мясом и перловкой с ржаными пирожками | На конкурс "Нищебродские обеды" | Афтар: Кьяра

 
Капуста тушеная с мясом и перловкой с ржаными пирожками

Сегодня у меня главное действующее лицо – квашеная капуста! На Руси первое упоминание о капусте встречается в «Изборнике» Святослава 1073 года. В Смоленских уставных грамотах уже говорится, что смоленский князь Ростислав Мстиславич подарил в 1150 году своему другу Мануилу капустник - огород, где выращивали капусту. А уже «Домострой» давал подробное описание, как капусту вырастить, уберечь от порчи и на что с пользой употребить.


 
Ржаные печенья с яблоками

Почему-то я мало показываю выпечки из ржаного теста, хотя сама я очень ее уважаю. Наверное, из-за того, что многие боятся с ней связываться, с мукой в смысле.


+54

Хлеб без замеса | На конкурс "Нищебродские обеды" | Афтар: Starletka

 
Хлеб без замеса

Вот и пришло такое время, когда для создания конкурсного блюда не надо покупать продукты. Просто поскрести по сусекам, гы


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц закончелсо! Четать тута.

Чопапало

Дважды сделаная свинина


Мож быть, у меня склероз, и я \"тут помню, а тут - нихуя\", но дважды сделаной свинины ...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Падоног/пелотка, а нравяцо ли тебе деньге?


ТоптАрхив

Май 2019 (10)
Апрель 2019 (24)
Март 2019 (32)
Февраль 2019 (38)
Январь 2019 (37)
Декабрь 2018 (56)

«    Май 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке



 

Паследние баблоги

  • Прарузге изыг

  • Про БВМ

  • Прапалитеко

  • Пралюбофь

  • Праэнторнет (на англ.)

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Вокруг Сирии снова что-то химичат
Россия и США ищут виновных в предполагаемой химатаке.

Германия выступает против экстерриториальных санкций США
БЕРЛИН, 22 мая. /ТАСС/ — Также в Берлине «приняли к сведению» заявления Вашингтона о намерении ввести ограничения в отношении «Северного потока — 2».

Канцлер Австрии назначил новых министров после скандала с видео
Москва. 22 мая. INTERFAX.RU — Канцлер Австрии Себастьян Курц в среду назначил новых глав министерств обороны, внутренних дел, транспорта и труда, а также выбрал нового вице-канцлера, передает ...

Prada поддалась «зеленой моде»
Почему компания решила отказаться от меха в своих коллекциях.

Цены на авиабилеты не держатся на прежнем уровне
Почему перевозчики вынуждены их повышать.