На сам деле это наше ленивое пятничьное типа блюдо, патаму что кончили, ну и на субботний обед еще останеццо, да и почти ниче не надо из ингредиентов, а тока выбрать ребры-грудинку, да даж курицо – говядену и т.д

Чтобы удешевить стоимость дорогого продукта, надо разбавить его дешевым. В моем случае, надо удешевить фарш. Кто-то удешевляет хлебом, кто-то рисом, я – картошкой люблю. Именно люблю и готовлю так часто. Этот рецепт никто мне не рассказывал, нигде не вычитывала, сама к нему пришла.

«Старое кафе, верные друзья,
И ничего забыть нельзя.
Проходят дни, проходят дни…»

Эх, вернуться бы туда… в нашу молодость… ненадолго, просто взглянуть одним глазком! Туда где наша жизнь развернулась на 180 градусов. Где в одночасье появились видеосалоны, кооперативные магазины и бомжи.

Сегодня рецептом с упаковки будет знаменитый тайский суп Том Кха или Том Ка, или даже полное название его – Том Кха Кай (Tom Kha Kai ). «Кай», как я разобралась, это с курицей, который.

Этот суп должен по идее быть приготовлен из остатков: ветчины, колбасы и т.д. В менёвке он назывался: суп колбасный с зеленым горошком.

Посмотрел нищеброд вокруг, как все пируют, да жируют, то на китайщене заморской, то на хлебах с похлёбками и тоже решил немножко шикануть.

Если когда-то вы покупали курицу и лучшие ее куски были сожраты в лучшие времена, значит у вас остались худшие куски и они валяются где-то в морозилке. Только не думайте, что они сдадутся без боя!

В этом супе мне нравятся именно мелкие но целые шампиньоны, я использую свежие, но думаю могут прокатить и маринованные или шиитаке они ароматнее.

Представляю на ваш суд такое себе рагу или густой суп с фрикадельками – быстро, просто, нажористо. Практически комплексный обед за очень маленькие деньги.

Как уха из члена петуха только слаще Многие слышали, но вряд ли кто пробовал. А вот с супом будет иначе, и услышите, и попробуете.