Еда была простой, но очень хорошей; там были буханки хлеба, еще теплые и хрустящие из духовки, горшочки со свежевзбитым маслом, мед от септонской пасеки, и густое рагу из крабов, мидий и, по крайней мере, из трех видов рыбы. Септон Мерибальд и Сир Гайл пили медовуху, которые сделали братья и признали ее великолепной, в то время как она и Подрик довольствовались более сладким сидром. (Пир для воронов)


+13

Почти традиционный финский суп из оленины | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Кузьма

 
Почти традиционный финский суп из оленины

В общем-то я уже рассказывал, что перед новым годом мне чудом достался кусок оленины килограмма на 3. Часть я засыровялил, кусок запек и вот из последних пары костей и где-то полукилограмма мяса я решил сварить суп, взяв за основу финский рецепт супа из оленьего фарша.


 

Тосканский фасолевый суп с капустой кале (Гусары, молчать!)

Нажористые, густые супы зимой - это самое то для закусывания блаародных напитков. У нас тут на Нюёркском районе хоть и не -20 с пургой и гололёдом, но зима всё таки. Каток построили, ёлку включили в Rockefeller Center.


 

Зима. Холодно и слякотно. Ну и кто или что, мешает мне приготовить вредное и вкусное?

 
Эдакий деревенский суп с чечевицей и копченой грудинкой

Наконец-то дошли руки напейсать буквы к супу.. Ничо асабеннова, просто закос под деревенский колорит, но конечно на фотках все ложь и обман, как и в большинстве глянцевых журналов о еде. Но касаево результата - суп вкусный, да вы и сами знаете.


 
Рассольник на зиму

Щас я покажу вам как делала рассольник.


 
Осень 2016. Тыквенный суп. Лосось на кедровой доске.

А всем здрасти! Я опять приперлась!


 
Чечевичный фёзелек

Фёзелек- это венгерское блюдо, густая овощная похлебка с мучной заправкой. Готовится из любых овощей, но именно чечевичный надо готовить в новогодние праздники. Венгры убеждены, что это приносит деньги в дом


 
Зимний томатный суп с морепродуктами

Этот суп я когда-то давно ел в одном заведении, там правда вместо зимнего он гордо именовался итальянским, но я не буду столь пафосен, ибо не знаю кто его папа и мама. В нем нет ничего особенного, просто хорошие и вкусные продукты удачно сочетаются, никакой магии к сожалению, но это не повод его не готовить.


 

Щи из свежей капусты с белыми грибами.

Осень наступила, выросла капуста…
И ваще, все выросло, и даж много! Особенно грибы…гг… Ваще ЩИ, говорят, прям исконно русское блюдо, а ЩИ с белыми грибаме прям классека жанра, как со свежими, так и с сухими, но я, видемо, не особо русская, потому что из свежей капусты ваще никада у меня не получались ЩИ, а получался сопливый безвкусный супчег. Но я нашла свой путь, это духовка!

<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Новый конкурс
"Ебаш фарш 2017"


Подробности фтыкать тута

Чопапало

КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ-КЫБЫНЛАР, или более звучно-КИБИНЫ. Аффтар: Муля (с)


Долги надо отдавать, посему выкладываю кибины, которые были в анонсе. ...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз

РадиоАдмин

Кулинарная энциклопедия на Топтухе! Теперь с каталогом!
Фтыкай!!!
Статьи уже добавили:
Изя(10), Мясник(2), Като(1), Варвара(48), Миледи(2), Бося(2), Саванна(11), Канаццкий(5), Аби(2)
Браво, товарищи!!! Тагдиржать!!!

ТоптоНоука




ТоптОпрос
[все опросы]

Как ты представляеш себе инопланетянена?


Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Фтипле перди ловка


  • Избитые рисовые апельсины


  • Простайский кальмар


  • Братан свеньи


  • Фгастях уутге



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Вертолет Robinson улетел с МКАД после посадки рядом с дорогой
Ранее сообщалось, что во время полета над МКАД пилот вертолета Robinson (выполнял коммерческий рейс) выявил обледенение на лопастях, после чего принял решение совершить посадку на обочину около 98-го ...

Daily Mail: Россия может победить британскую армию за один день
Военный бюджет Великобритании годами сокращался, а численность войск достигла минимума, что лишает британскую армию возможности оставаться эффективной боевой силой, пишет Daily Mail со ссылкой ...

Минтруд поддержал идею ограничения расчетов наличными в России
Министр труда и социальной защиты России Максим Топилин поддержал идею ограничить в России совершение дорогих покупок за наличные, передает ТАСС.