Всем привет! Всех с последним рабочим днем, с пятницей! Еще немного, еще чучуть! Пусть выходные пройдут неспешно, принесут радость и позитив. Желаю отличного отдыха в кругу отличных людей. Всем солнца и тепла. Отдыхаем телом и душой.

Как-то мне тут с двух рук кабачков привезли, надо в дело! Решила вот так готовить. Сначала даже не хотела фотографировать и уже овощи порезала, потом все-таки взяла шашки в руки.

Базовый салат, который вы найдете в любой китайской забегаловке у нас. Я вот подумала, а Берг прав, в Китае не используют морковь в таком количестве блюд. Но тут есть, как бы это не было нашим специалитетом

Еще одна хрень, рожденная моей больной фантазией. Купила листы сулугуни, но они, гады, тааакие соленые. Жрать невозможно! Больше в магазине не покупаю.

На самом деле почти калифорнийский, потому что еще не хватает кое чего по мелочи.

Как это удивительно, что день памяти Алексея совпал с пятницей! Очень грустно… Дорогой наш Конаццкий Синдром, мы все тебя помним и любим, но скорбеть не будем. Будем просто помнить и любить!

Я вам скажу, что это тот ещё квест, придумывать меню, чтобы блюда не повторялись, находясь на самоизоляции в лесу. Знаете за что люблю итальянскую кухню? Помимо вкуса, за простоту по большей части, за доступные и понятные продукты, по большей части.

Показываю, как готовлю в жизни, не думая о крео, как левая рука зачешется. Может сгодится кому. Варила щавелевые щи с фрикадельками, остался фарш. Решила к первому мужикам испечь чонить вместо хлеба. Пирожки лепить было лень, поэтому родилась такая идея.

Для меня был и остаётся эталоном минестроне рецепт Конаццкого. Готовила его много раз, лёгкий и вкусный летний суп. А тут попался на глаза совершенно другой вариант минестроне, стало интересно, приготовила и тоже очень хорош!

В китайском ресторане это блюдо называется "Язык с овощами на сковороде". И только разбирая фото, я обнаружила, что забыла выложить его на тебан