Хуйня +1 Заебись

токпокки| Афтар: Ведьма с луком

 
 1 Для многих гастрономический мир Кореи известен блюдами из собачатины. Более адекватные люди назовут кимчхи или куксу. Про токпокки же слышали единицы. Прародителем этого блюда стали пирожки «тток», сделанные из клейкого риса. Их, и блюда с ними, готовят в течении всего года к различным праздникам. Тток бывают сладкими, пряными, с орехами и сухафруктами, с различными начинками, а могут изготовлялся пустыми из рисовой муки. Последние добавляют в ттоккук - новогодний корейский суп. Изначально тток готовили на пару, но затем появились жаренные, толчённые, варенные. Изменению подверглась и традиционная форма небольшой клёцки. Сейчас можно встретить тток в виде лепёшек, как многослойных так и нет, в форме грецкого ореха и пр.. Тток из пресной белой муки в виде цилиндров с палец толщиной стали называться «карэтток».
Карэтток с говядиной, маринованными овощами и ферментированным соевым соусом подавали на императорский стол в праздник Соллаль - Новый год по лунному календарю. Люди попроще позволить себе говядину не могли. В гористой корейской местности вырастить корову было делом непростым, коровятина и молочные продукты стоили как чугунный мост. Поэтому элитное мясо заменяли яйцами, рыбными котлетками "омук" и /простихоспади/ манду - появившиеся в эпоху Корё китайские пельмешки с самыми разнообразными начинками, от свинины с курицей, до репчатого лука с тофу.
Карэтток и стал основой современного токпокки (ттокпокки). Популярный современный стритфуд состоит из карэтока в сладковато-остром соусе разной степени остроты, иногда с добавлением топпингов в виде сыра, зелени или грибов и прочего. По легенде это незатейливое, но уже традиционное блюдо изобрела криворукая женщина, попросту уронив рисовые клёцки в соус для ччиге из кочхуджана. А потом подала к столу словно так и было задумано. Специально так было сделано или нет, но смесь карэтток с острым соусом пришлась по душе не только едока
м из Кореи, но и гурманам со всего света. Пора и нам попробовать токпокки.
Незамедлительно разлаживаем на доске стаканчик токпокки быстрого приготовления, моцареллу и приступаем у хулинарству!


Можно обойтись и без моцареллы, так как вкуса она особого не даёт, но сырную тягучесть повышает. Внимательно изучаем инструкцию,

вскрываем упаковку и помогаем появиться на свет двум пакетикам: один с рисовыми клёцками, другой - с сухой основой соуса.


Высыпаем всё в стакан, заливаем 20 мл. воды согласно инструкции.

Но человек с встроенным глазомером уверенно скажет, что этого недостаточно и будет прав. Твёрдой рукой наливаем 30 мл. и будет самый самолёт. Сверху укладываем пару колбасок сыра и ставим в микроволновку на 2-3 минуты.

 Ахтунг! Маленький пакетик с сорбирующим средством жорлить нельзя! О чём предупреждают красные надписи на английском и, видимо, корейском.

Как только микроволновка издала свой победный дзыньк аккуратно достаём горячий стаканчик, перемешиваем содержимое и наслаждаемся.

Токпокки получились твердоватыми, но съедобными, думаю надо всё же было добавить больше жидкости, миллилитров 50 и готовить 3 минуты. Запомним на будущее. Сами по себе рисовые «пальчики» особого вкуса не имеют, но ярко выраженный аромат сыра в остром соусе идеально балансируют друг в друге. И длинно тянущийся сыр, м-м-м-м... Сытно, вкусно, ароматно. Хоть раз, но обязательно стоит попробовать.

Ну и просто показуваю ведьмин круг из грибов, на который я наткнулась в лесу. Грибы кстати оказались несъедобные.


Для облегчения фтыкания и штоп следить за новинками нивынимая патписывайтес на канал фтилеге

Хуйня +1 Заебись

На зад   

 

Метки:

   Уже высказались (47):



Жук

  • 16 декабря 2024 08:17
  • Камент № 1
Крео: 13
Каментов: 2 159

не того 30 граммов и не туда вы барышня поутру наливаете
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Жук

  • 16 декабря 2024 08:19
  • Камент № 2
Крео: 13
Каментов: 2 159

грибы сьедобные кстати, просто не все их жрут
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 16 декабря 2024 09:36
  • Камент № 3
Крео: 268
Каментов: 13 996

чойта рядофки нисыдобныи?
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 16 декабря 2024 13:56
  • Камент № 4
Крео: 127
Каментов: 3 684

Цитата: Жук
грибы сьедобные кстати, просто не все их жрут
Нет. Они похожие на съедобственные, но на срезе горчат. Их вроде так и называют - горчаки
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 16 декабря 2024 13:58
  • Камент № 5
Крео: 127
Каментов: 3 684

Berg, Потому шо срез горчил.
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Жук

  • 16 декабря 2024 15:06
  • Камент № 6
Крео: 13
Каментов: 2 159

Жёлчный гриб, или горчак (Tylopilus felleus) — гриб семейства болетовых из отдела базидиомицетов.
Похож на белый гриб, но в отличие от него у жёлчного гриба трубчатый слой выпуклой коричневой шляпки розоватый, а ножка вверху не с белым, а с тёмным сетчатым рисунком. Мякоть горькая, на изломе розовеющая или краснеющая.
Образует микоризу с сосной, берёзой, дубом.

а у вас, девушка, херь какая то.
у нас их тоже полно, люди берут, жрут как то и ниче, не дохнут
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Жук

  • 16 декабря 2024 15:12
  • Камент № 7
Крео: 13
Каментов: 2 159

ложные опята походу.
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 16 декабря 2024 15:41
  • Камент № 8
Крео: 127
Каментов: 3 684

Жук, Я написала «вроде называют». Не уверена, так как не забиваю свою прелестную головушку названиями несъедобных грибов. Но в одном уверена точно - если срез горчит - жрать низя. И во втором уверена точно - это не ложные опята.
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 16 декабря 2024 18:30
  • Камент № 9
Крео: 268
Каментов: 13 996

Цитата: Жук
ложные опята походу

ложныи апяты ваще другия
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Жук

  • 17 декабря 2024 08:01
  • Камент № 10
Крео: 13
Каментов: 2 159

Цитата: Ведьма с луком
Потому шо срез горчил.
если лизать неприятно попробуйте соснуть
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Жук

  • 17 декабря 2024 08:02
  • Камент № 11
Крео: 13
Каментов: 2 159

moski,вы в слове носки опечатку допустили
  • Зацени камент: Хуйня
  • +1
  • Заебис |


Жук

  • 17 декабря 2024 08:09
  • Камент № 12
Крео: 13
Каментов: 2 159

много много раз встречал сий продукт на прилавках, но что то соблазниться не решился. и сомневаюсь я в любови ускоглазых к молочным изделиям. хотя, все может быть
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 17 декабря 2024 09:31
  • Камент № 13
Крео: 127
Каментов: 3 684

Цитата: Жук
moski,вы в слове носки опечатку допустили

котик, ты сделал мой день.
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Жук

  • 17 декабря 2024 09:32
  • Камент № 14
Крео: 13
Каментов: 2 159

Цитата: Ведьма с луком
котик, ты сделал мой день.
покаж сиське
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 17 декабря 2024 10:01
  • Камент № 15
Крео: 127
Каментов: 3 684

Цитата: Жук
много много раз встречал сий продукт на прилавках, но что то соблазниться не решился. и сомневаюсь я в любови ускоглазых к молочным изделиям. хотя, все может быть

 а вгде про молочное издение ты втут прачел?
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 17 декабря 2024 10:09
  • Камент № 16
Крео: 268
Каментов: 13 996

Цитата: Ведьма с луком
а вгде про молочное издение ты втут прачел?

дык воджы
Цитата: Жук
покаж сиське


  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 18 декабря 2024 03:04
  • Камент № 17
Крео: 127
Каментов: 3 684

Цитата: Berg
Цитата: Ведьма с луком
а вгде про молочное издение ты втут прачел?

дык воджы
Цитата: Жук
покаж сиське


Ебатеньки маи!
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Жук

  • 18 декабря 2024 11:11
  • Камент № 18
Крео: 13
Каментов: 2 159

Ведьма с луком, сыыыыыр
но ярко выраженный аромат сыра в остром соусе идеально балансируют друг в друге (с). 
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Жук

  • 18 декабря 2024 11:13
  • Камент № 19
Крео: 13
Каментов: 2 159

Цитата: moski
если в этот круг непрущий из говорушек поместить девственницу в вапульгиреву ночь
нет их уже, так что не выскачит
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 18 декабря 2024 12:07
  • Камент № 20
Крео: 268
Каментов: 13 996

Цитата: Жук
нет их уже

гименопластику никто ниатменял
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 18 декабря 2024 12:24
  • Камент № 21
Крео: 268
Каментов: 13 996

Цитата: moski
росто плюнуть и приложить подорожнег

да просто плюнуть
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Жук

  • 18 декабря 2024 13:12
  • Камент № 22
Крео: 13
Каментов: 2 159

Цитата: Berg
Цитата: moski
росто плюнуть и приложить подорожнег

да просто плюнуть
выебать и не заморачиваться
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 18 декабря 2024 13:55
  • Камент № 23
Крео: 268
Каментов: 13 996

дык это и есть плюнуть
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 18 декабря 2024 15:40
  • Камент № 24
Крео: 127
Каментов: 3 684

Это ж нада прицельна плювать. Думаю провести соревнования.
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 18 декабря 2024 17:05
  • Камент № 25
Крео: 39
Каментов: 12 309

Твердый токпокк. Зачет гг
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 18 декабря 2024 17:08
  • Камент № 26
Крео: 39
Каментов: 12 309

Сын с женой жрут и любят.. Грит, ресторан “Корё" испортился.. Теперь покупают на коршопе и сами готовят.. Даже соус.. Потом, когда сподоблюсь купить полуфабрикат токпокков, то спрошу и про соус..
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 18 декабря 2024 17:09
  • Камент № 27
Крео: 39
Каментов: 12 309

Рассказ понравился. Ведьма-писун, она же Говорун, прекрасна.. Гг
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 18 декабря 2024 17:09
  • Камент № 28
Крео: 39
Каментов: 12 309

Чот я не удивлена про ядовитый ведьмин круг ыыы
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 18 декабря 2024 17:11
  • Камент № 29
Крео: 39
Каментов: 12 309

Вот эти умеренные по остроте сразу с соусом
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 18 декабря 2024 17:22
  • Камент № 30
Крео: 39
Каментов: 12 309

Вроде как у корейцев корн док уличная еда https://radikal.cloud/i/1000042350.SCfJtzhttps://radikal.cloud/i/1000042405.SCf
UKj
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 18 декабря 2024 17:23
  • Камент № 31
Крео: 39
Каментов: 12 309

Чет не захотела вставицца
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 18 декабря 2024 17:24
  • Камент № 32
Крео: 39
Каментов: 12 309

Сшилось гг
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 18 декабря 2024 23:53
  • Камент № 33
Крео: 127
Каментов: 3 684

Я сегодня хочу читать какую-нить ерунду, бухать и жорлить тыквенные семушки. А комменты птсуеть хочу завтра.
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 19 декабря 2024 10:15
  • Камент № 34
Крео: 268
Каментов: 13 996

ну иужэ зафтро хде каменты?
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Жук

  • 19 декабря 2024 11:17
  • Камент № 35
Крео: 13
Каментов: 2 159

понел что тут есть ветки, наверное это после гребоф
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 19 декабря 2024 12:24
  • Камент № 36
Крео: 268
Каментов: 13 996

ипстессна гребы жэ на ветках ростуд
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 19 декабря 2024 12:24
  • Камент № 37
Крео: 39
Каментов: 12 309

Цитата: Ведьма с луком
птсуеть
Птсуй, Ведьмо, птсуй
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 19 декабря 2024 12:25
  • Камент № 38
Крео: 39
Каментов: 12 309

Цитата: moski
ебический хаос
Бардак и блядство
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Мила Равно

  • 19 декабря 2024 12:28
  • Камент № 39
Крео: 39
Каментов: 12 309

Цитата: Жук
ветки
Цитата: moski
ветка раскрывалась
Преццтавила мимозу или вербу в момент.. А еще нг не наступил даже Эх, минус 21 ночью было.. Как и обещали Тынц-тынц
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Жук

  • 19 декабря 2024 12:46
  • Камент № 40
Крео: 13
Каментов: 2 159

Цитата: Мила Равно
минус 21 ночью было..
как вы там выживаете то? (с)
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 19 декабря 2024 13:08
  • Камент № 41
Крео: 268
Каментов: 13 996

Цитата: Жук
Цитата: Мила Равно минус 21 ночью было..как вы там выживаете то? (с)

хуле ночю йа сутра влабаз хадил -19 нармалды
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 19 декабря 2024 13:39
  • Камент № 42
Крео: 127
Каментов: 3 684

Я проснутая. Но нефстатая. Шо туд. Грибы и ветки…. М-дааааа…. А мне покурить оставили чё?
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 19 декабря 2024 15:00
  • Камент № 43
Крео: 268
Каментов: 13 996

надажы умну абычьна наебарот фстатый но нипраснутый
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Жук

  • 19 декабря 2024 17:04
  • Камент № 44
Крео: 13
Каментов: 2 159

вы бы поработали чоле
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 19 декабря 2024 17:27
  • Камент № 45
Крео: 268
Каментов: 13 996

работа не хуй стояла стаит и будед стаядь
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 19 декабря 2024 23:49
  • Камент № 46
Крео: 127
Каментов: 3 684

Цитата: Жук
вы бы поработали чоле
У мну наканецта выхабухий. Имей совесть. Ну иле кагонибудь. Я просто незнаю есть ли у жукоф совесть
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 19 декабря 2024 23:51
  • Камент № 47
Крео: 127
Каментов: 3 684

Цитата: Berg
надажы умну абычьна наебарот фстатый но нипраснутый
Я так на работу хаду абычна. На полпути просыпаюсь.
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:











ТоптОбъявы

Техпаддержки псто
внекадь


сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Нужнале тибе таптуха


Скоро на тарелке

  • Намьог


 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Баблог

  • Праснайпероф

  • Прабуеры

  • Прагимн

  • Прапажрать

  • Прасимвалы

  • Прабартини

  • Прафудбол

  • Праакрожго

  • Праакиан

  • Прануерг

  • Прамультег

  • Прапавидлу исчо

  • Праакуджаву

  •  
    Праздники сегодня