+36

Классический медовик от Лены | На конкурс "КНМ" | Афтар: Кузьма

 
Классический медовик от Лены

Я конечно обычно готовлю что-то более экзотичное, но тут решил подбить Лену на приготовление какого-нибудь десерта, ну и в тему конкурса решили сделать что-нибудь эдакое прям с национальной принадлежностью, ну как штрудель, чизкейк или тирамису. Я предложил несколько вариантов, но Лена выбрала медовик.


+31

Коврижка, чорыг, кокорки и взвар | На конкурс "КНМ" | Афтар: Кьяра

 
Коврижка, чорыг, кокорки и взвар

Сегодня поведу речь о русской кухне, горячо мною любимой, а именно о блюдах тверской кухни. Вы бывали в Тверской области? Невообразимой красоты земля с густющими лесами, с огромным количеством рек и озер невероятной красоты.


 
Турецкие бублики (Simit)

Давно собиралась приготовить этот самый знаменитый фастфуд Турции. Душистые, с хрустящей корочкой, густо обсыпанной кунжутом. А вы знали, что торговцев симитами называют симитчи?


 

Камбала звезданутая и не только.

В лавке обнаружила два вида этой рыбы-звездчатая и просто камбала. Купила две, для сравнения. Звездчатая 1,3 кг, просто 680 гр. Запах у морской камбалы и без названия звездецкий, поэтому готовим быстро ( без шума и пыли).


 
Тажин с цыпленком, нектаринами и черным кардамоном

Вообще хотела готовить аргентинское мясное рагу в тыкве и тут неожиданно переиграла на тажин с цыпленком! Однако… Как говорится – «Живет в голове женщины зверь странный и заставляет её творить дела чудные и нету на того зверя управы. И имя ему настроение!» Иначе, невозможно объяснить, почему решила совместить помидоры с нектаринами, всё это залить мёдом и закидать гвоздикой с корицей и тмином. Да! Такое настроение и было, и хорошо, что так, а то ведь могла и рыбы добавить, я такая!


 
Рёшти и салат с куриными сердечками

Рис конечно у нас в семье в почете, вся азиатщина идёт с ним, но без картошки никуда. Печёная, пюре, драники и фри. Жареную правда едят хуже всего. Короче пройти мимо швейцарской картофельной лепёхи, я не могла


 
Кекс с финиками и мёдом.

Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни (австрийский афоризм). Предлагаю вам рецепт дорожного кекса, в дорогу всегда чего нибудь пеку, на привале очень даже с чаищем. У сибирского кондитера обнаружила очень удачный рецепт. Кекс получается плотный, хорошо держит форму и не крошится.


 
Ирландский хлеб с луковым мармеладом и жаркое

Этот рецепт хлеба показываю в первую очередь для Анты. Раз уж он справился с ржаным тестом, а это поверьте ого-го!, с этим справится легко! Да и вообще всем рекомендую. Потому как все настолько просто, как три копейки!


 
Марокканские блины Beghrir

Пришло время познакомиться с марокканским фастфудом. Если вы думаете, что блины они и в Африке блины, то ошибаетесь. Вот совершенно, абсолютно по виду и вкусу не похожи на русские блины


 

Кокашка необыкновенная

Для того, чтоб у вас вышла такая кокашка, сначала надо неправильно испечь масляный бисквит. А именно, забыть положить в замешенное тесто разрыхлитель. Результат ошибки заставит себя ждать минут 35-ть: корж будет тяжелым, клёклым, влажным, похожим на гадость. Мои жрать не стали вабще сафсем - барыни кокие!!!


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Кимчи. Как привык Мясник. Аффтар: Жук


 ...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Июнь 2018 (26)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)
Март 2018 (27)
Февраль 2018 (25)
Январь 2018 (30)

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • К: молочный баян


  • Перок из мерена



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Депутат Рады обвинил власти Украины в обнищании народа
Депутат Верховной рады Украины Вадим Рабинович заявил, что правительство страны довело населения до обнищания.

Назван средний размер пенсии в 2019 году
Средний размер пенсии в течение 2019 года составит 15 400 рублей.

Глава МИД Венгрии попросил Украину «оставить венгров в покое»
Министр иностранных дел Венгрии Петер Сийярто попросил украинские власти оставить венгров в покое. Об этом сообщает Интерфакс-Украина.