1![](/uploads/posts/2021-03/medium/1617174390_1.jpg)
Ну, чо сказать, свыння в липисинах и в вине завсегда гуд! От такой вот фьюжн-хуюжн.
Гредиенты:Сопссно
куски
свиной вырезки по 1-1,5 см
Вино розовое 100 мл
Сок апельсиновый стокан примерно 200 мл
Соевый совас 1,5 ст л.
Вустерский столько жы
Кусок
имбиря,
Соль, перец
Зелень и семки поджаренные для подачи
2![](/uploads/posts/2021-03/medium/1617174407_2.jpg)
Мясо надрезать с двух сторон для луччего пропитыванея соваса
3![](/uploads/posts/2021-03/medium/1617174364_3.jpg)
Обжарить свинину с двух сторон до румянца, залить вином и водой (столько же). Накрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 20-30. Вся житкость должна выпариццо.
4![](/uploads/posts/2021-03/medium/1617174339_4.jpg)
Смешать сок, соевый, вустер, натереть мелко имбирь.
5![](/uploads/posts/2021-03/medium/1617174392_5.jpg)
Влить к мясу. И пущай тушиццо до загустенея минут 15. Совас должен стать густым цвета карамели. Как готово — подавать. С пюрехой пасыпать петружкоукропом и обжареными семками. Ежели сасрисам — то зелёным луком и кунжутом.
6![](/uploads/posts/2021-03/medium/1617174359_6.jpg)
Для слепослышащих
7![](/uploads/posts/2021-03/medium/1617174354_7.jpg)
Всем приятнава. Ваша Агафья.
Для облегчения фтыкания и штоп следить за новинками нивынимая патписывайтес на канал фтилеге
+8
Метки: