Давно где-то прочитала этот рецепт и все собиралась попробовать сделать, но как-то не складывалось. А тут конкурс подоспел, значит надо делать. И вот точно запомнила, что надо 150 мл. шампанского на 500 грамм печени да еще и сливки. Четко понимала, что получится жижа, а запекаться там нечему.

Несколько лет назад Кузька показывал лепешки, рецепт которых я взяла на вооружение, и когда местным нужен был «хлеб», с легкостью их исполняла. Потом возник перерыв в исполнении. А сейчас снова лепешки вернулись на сцену, но я решила пехнуть в них сыр и смазать сливочным маслом, чтобы исполнять без скрипа.

За нынешнее лето я приезжал домой раза четыре, чисто позырить как оно без меня. Просидел на даче практически безвылазно. Да и херли в городе делать, тут и цветочки и речка и лесок. Карочи заебись и этим все сказано

Знаю, что многие так готовят, но решила показать. Часто готовлю с мясом, но сегодня вот так с куриными сердечками. Я их не часто покупаю, потому, что их обрабатывать замучаешься. Собственно, это самый длительный процесс в этом блюде. Пришлось потерпеть.

Хоровац по-армянски шашлык. Очень часто подается с салатом из запечёных овощей, который имеет аналогичное название. По-любому на Топтухе было подобное крео, так что скорее всего баян.

С почином меня! Сегодня готовлю сердце свиное так, как готовлю довольно часто. Признаюсь, отварить его и просто сожрать, я люблю больше, но не показывать же просто вареный кусок сердца? Звучит конечно, как признательная речь маньяка…

Я же тут без устали готовилась к конкурсу морепродуктов гг. Буду теперь кормить вас кальмарами целую неделю

Вощем так! Думала, я думала, что на конкурс приготовить и вот такой пазл у меня сложился. Подбирала состав сама. Нет, конечно, идею самого террина и обертку беконом, я не изобретала, как то колесо, давно этим приемом пользуюсь.