Салат со свекольными чипсами

Долго я думала, отправлять крео или не стоит! (читать правильно!) Фото чо-та не очень получились, но это у меня раз на раз не приходится, поэтому уж извините! Тем более уже засветила, не буду кочевряжиться. Собственно затрат минимум, но я такое люблю.


 
Фарш с чили в салатных листьях или огненная закусь!

Рецепт был подсмотрен в модной глянцевой книжке от весьма популярного повара с мировым именем. Нравится она мне, есть там весьма нестандартные ходы, смешение вкусов, продуктов и кухонь. Данное блюдо одновременно острое, кислое, соленое, пряное и сочное, ну а сочетание достаточно простых продуктов, таких как жареный фарш и салатные листьев при полученном результате показывается что не нужно зацикливаться на одном, и как прекрасно творить. Ну вот как-то так, немного сумбурно, просто мысли вслух.


 
Оссобуко или дырявая кость

Традиционное итальянское блюдо из тушеной говядины, а именно из куска бедра ближе к ноге. В середине куска есть кость, она-то и дала блюду название "кость с отверстием" ну или оссобуко на этом ихнем итальянском.


 
Рулет из маринованной пашины запеченный
В этом моем рецепте больше слов, чем фотографий. Но, по-моему, стоит о нем рассказать. Мясо бюджетное, результат отличный!

 
Закуска русская
Ну вот и уходит старый год! Таким, как нынешний, он точно не будет. Очень хочется чтобы он был лучше, богаче на хорошие события и скупым на неприятности! Хочется пожелать Топтухе процветания, всем Топтухенцам только прибавления: в семье, в достатке... да во всем!

 
Бан Ми или качественный вьетнамский бутерброд

Ну вот и пришло время рассказать про прекрасный вьетнамский фастфут - Бан Ми. Ну для начала немного истории и т.п.


 
Говядина со шпинатом в перечно-устричном соусе. Вариации на тему тайской кухни.

Это снято пару месяцев назад, чота даже не знаю к чему готовил, но результатом доволен, поэтому покажу. Говядину в Таиланде едят крайне редко, все же у местных в пище больше курица и свинина, говядина достаточна дорогая, но все пара рецептов есть. Это один из них, не готов утверждать о его 100% аутентичности, но по вкусу похоже.


 
Томленая с подосиновиками говядина
Сезонный такой рецепт, пока грибов полно и надо этим пользоваться. Потом будут шампы, сушеные и соленые грибы, а сейчас свежие, теплые, только с грядки.

 

Стэйк-роллы с овощами под бальзамическим соусом из шалота 

Вот что обычный человек делает если находит у себя
в холодильнике несколько кусков хорошей говядины?
Правильно, кидает их на гриль, пару минут с каждой стороны
и наслаждаясь вкусом и мясными соками быстро съедает!
Что делают странноватые личности типа меня?
Они заваривает кофе и думают что бы еще
такого намутить и так к хорошему мясу(с) 
Mr.Шнапс


 

Ханойский Фо Бо. Конкурцное!

Расскажу еще немного о вьетнамской кухне, сегодня о самом сокровенном для каждого вьетнамца блюде - супе Фо Бо. Пожалуй, если говорить о настоящей национальной еде, то у многих все равно будут сомнения касательно русской кухни - мнения разойдутся и так в общем-то будет везде. Но вот Вьетнам не тот случай.  


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Конкурс "Ебаш фарш 2017" завершон

Ждем взятаг на картовиза (зачоркнуто) результатов

Чопапало

Фрикадельково-томатный суп. Афтор — Тон


Не могу с уверенностью утверждать что рецепт не являеца баяном. Синдром Петрович...

ТоптОбъявы

Поздравляем бзднём рождения нашева камрада Тона!

Выпеть за ево здоровье можно здесь.
сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Чо любят жрать девачьки


ТоптАрхив

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Мученьки



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

В Домодедово пожарный автомобиль сбил шесть человек
В подмосковном Домодедово пожарный автомобиль сбил шесть человек. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на правоохранительные органы региона.

Путин подписал указ о весеннем призыве в армию 142 тысяч человек
"Осуществить с 1 апреля по 15 июля 2017 года призыв на военную службу граждан РФ в возрасте от 18 до 27 лет, не пребывающих в запасе и подлежащих… призыву на военную службу, в количестве 142 000 ...

СМИ узнали детали российского расследования убийства Вороненкова
В ближайшее время следователи хотят допросить знакомых и родственников Вороненкова, которые живут в России. В свою очередь, Генпрокуратура намерена отправить в Киев ряд запросов о расследовании его ...