Давно не брал я в руки шашек. Но попробуем сильно не опростоволоситься.

Люблю я пиццу, что уж, но заказывать постоянно - никаких средствов не хватит. И когда я наткнулась на одном кулинарном сайте на этот рецепт я подумала: "а почему бы и не?".

Не знаю, как это точно назвать, я назвала котлетами.

Как известно, есть люди у которых семь Пятниц на неделе случается. Но это точно не про нас! Потому что, у нас только две случилось. И это не плохо, а очень даже прекрасно, разнообразие всегда оживляет и делает жизнь веселее и ярче! 

Продолжаем раздражать соседей балконным грилем. Сегодня в меню креветосы.

Выдались какие-то рыбные недели, практически каждый день что-то «водоплавающее» жрём. И вот сегодня сардины на очереди. Пока их чистишь, живых и мёртвых вспомнишь, пока их жаришь, только Кьярин акваланг спасёт, где-нибудь глубоко на дне морском...

Наидолгождайнейшая серия в эфире!

Все началось с TV-рекламы на весь экран с изображением наваленного в тарелку фрикаделькового супа. Организмы зрителей напряглись, изошли слюной и захотели вот это вот всё.

Можно сказать, это одна из версий, как ещё пожарить цыплёнка. Без сомнения, цыплята вкусны, быстро готовятся и поэтому данное блюдо является практически дежурным в нашем домашнем меню. 

Кузьма вечно пивом дразнится, насмотрелась - захотела тоже. А креветки на закуску будут отличным вариантом. Выбрала самый распространённый рецепт – чесночные, может здесь кто готовил уже такое, честно, не смотрела, да и баянов у нас нет же.

С каталонского «escalivar», обозначает «жарить на углях». Этот глагол и определил название испанского блюда – эскаливада.
Рецепт эскаливады хранится в Капсуле времени Института Сервантеса, куда он был помещён писателем Хуаном Марсе. Его можно будет прочитать в 2029 году. /Википедия/
Ждать, скажем так, ещё достаточно долго, что там за рецепт такой аутентичный и вообще и что же теперь и эскаливады не пожрать? Да, конечно, сожрём! У меня сегодня вообще лайт версия, если такая существует.