Запеченная семга в сливочном соусе с запеченными помидорами под соусом типа песто

Не часто, очень не часто, я готовлю рыбу. Но вот решила побаловать мужиков. Отправилась в магазин и купила отруб из середины туши семги.


 
Красная похлебка

Ну вот вроде бы и май на дворе, а хрен вы угадали, мороз и солнце в Москве с исключительными снегопадами, которых и зимой редко увидишь. А потому, буду готовить горячую нажористую чечевичную похлебку.


 
Свинина на гриле и картофельная соломка

Эти свиные филейки должны были стать каким – нибудь китайским блюдом. Пока я решала каким именно, поняла, что такое нежное мясо готовится не дольше куриного филе и можно соорудить подобие шашлыка на гриле


+15

Котлеты под картофельной шапкой | На конкурс "Ебашь фарш" | Афтар: Кьяра

 
Котлеты под картофельной шапкой
Представляю на ваш суд, то есть на конкурс, котлеты. Готовила их на День рождения. Когда-то рылась в интернетах и с удивлением узнала, что они именуются "Хасан-паша". Я в турецкой кухне не сильна. На название не претендую. Я вообще думала, что сама их придумала (скромная, чо уш). Ну правда! Это та же запеканка из картошки и фарша, только порционно.

 
Жаркое из бобра. Попытка намбе ту.

Я жаркое уже делала. Но как говориться боянов не бывает. Тем более тут и ингредиенты не совсем такие, и технология чуток изменена, и результат другой.


 

Это не прямой рецепт, скорее способ подачи.


 
Ребры барана запеченные

А ведь не хотел заморачиваться с обедом, вплоть до того, что просто сварить пельмени и сожрать урчамаянезиком. Но в магазине пал взгляд на мясной стеллаж, где появилась новинка, а именно запчасти барана, да еще и типа фермерский продукт.. Короче маркетинг сработал - я повелся и купил. Забегая вперед скажу, что продуктом вполне доволен и возьму еще.


 
Запеченный голец с белым соусом и картофелем

Ну что, давненько я не брал шашку в руку! Пора наверстать упущенное. Сегодня разговор пойдет о нашей отечественной рыбе породы лососевых, которую почему-то, в отличии от заморской искусственной семги, не купить в магазинах. но, если знать места, то и в нашей провинции можно достать все. На крайнем пятничном ужине вот мы ели гольца. И это прекрасная рыба, которую я собираюсь регулярно употреблять в пищу, чего и вам желаю.


 

Грибы. Картошка. Грудинка. Ужин простого фермера.

Продолжаю тему грибов. На этот раз будет просто ужин из грибов из ближайшего леса, картошки, лука и чеснока, выращенной трудолюбивыми дачниками и соленой свиной грудинки от местных фермеров. то есть 100% местный натуральный продукт.

 

Frikadelle (Котлеты)

А здрасти всем!


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Фтарой тур переголосовалки по теме июньского конкурса здесь.

Чопапало

Зеленый маинес на зеленом кабачке. Аффтар: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Кто ты - пешехот или вадила?


ТоптАрхив

Май 2017 (23)
Апрель 2017 (83)
Март 2017 (34)
Февраль 2017 (32)
Январь 2017 (29)
Декабрь 2016 (32)

«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Жрать в душе


  • Могдонольц надаму


  • Зеленый баян


  • Король всуе



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Путин назвал теракт в Манчестере циничным преступлением
В обращении Владимира Путина к премьер-министру Великобритании, которое опубликовала пресс-служба Кремля, теракт в Манчестере назван «циничным и бесчеловечным преступлением». «Рассчитываем, что его ...

В Лондоне эвакуируют вокзал Виктория из-за подозрительного предмета
Посольство РФ в Лондоне призвало россиян сообщить в социальных сетях о том, что они в безопасности и сообщило, что в случае, если гражданам РФ необходима помощь, они могут позвонить по телефону ...

Гендиректор «Мегафона» рассказал о компенсациях клиентам за сбой связи
Российский сотовый оператор "Мегафон", в сетях которого в минувшую пятницу случился крупный сбой, предоставит клиентам пострадавших регионов три варианта компенсации за проблемы со связью. ...