Люблю эту книгу. И перечитывать её, и готовить по ней, люблю, и даже не скажу, что сильнее нравится, первое или второе, ведь здесь пища и для души и для тела в одинаковом вкусовом эквиваленте. Не знаю, но лично у меня, данное блюдо ассоциируется с зимней добротной и сытной едой. Когда пришёл с мороза в свой тёплый дом, а там ждёт горшок, прямо, из печки, с ароматным содержимым... да с пюрехой ... с солёным огурцом вприкуску...

Купила вот такую муку, она мне нравится, и добавлять ничего не надо из соды или разрыхлителя. Кто использует обычную, тогда разрыхлителя можно добавить или соды, она сметаной погасится.

В то время, как весь мир готовится к празднованию Хэллоуина, я готовлю на Луков день. Лука Голодный покровитель всех художников, кстати. Историю рассказывать не буду, сами все знаете, не знаете – прочтете. А вот еще в этот день было принято есть, что-то луковое, тогда вам весь год счастье и здоровье будет.

Уже показывала сырное печенье в болталке. Вот вам еще одно. Оно совсем другое, сверху хрустит, внутри совсем мягкое. Делаю обычно два противеня, утром пусто. Его и вместо хлеба можно и с чаем-кофе-молоком.

Если у вас завалялись пара вареных свеклин, как у меня. Или вам не лень их сварить-запечь, пробуйте этот салат – это вкусно! Очень быстро и предельно просто. Собссна, это у меня так на душу легло или нож так в руку лег, и вот так получилось

Не знаю, как это точно назвать, я назвала котлетами.

Можно сказать, это одна из версий, как ещё пожарить цыплёнка. Без сомнения, цыплята вкусны, быстро готовятся и поэтому данное блюдо является практически дежурным в нашем домашнем меню.