Рецепты и другие творения, после регистрации, шлём на toptuha@ymail.com
Вливайся, если есть, что сказать-показать или просто смотри, если уж такой скромный.
Свежезарегавшимся - написать письмо на сайтовую почту, toptuha@ymail.com, в произвольной форме, показав, что не бот.

 
Куриная колбаса с рисом и жареной капустой

Тук-тук! А я снова с колбасой! Вы не против? Впервые с домашней колбасой я познакомилась, когда мне было лет пять. У родителей были друзья белорусы и, у одних из них, мама держала поросят. И каждый год, забивая поросенка, их приглашали «на печенку».


 
Осень за окном, дождик поливает... Пятница прешол... И нам наливает!

Ну вот и опять пятница пришла, опять нет повода не выпеть! На главной Йож с Равнолеей без нас хотели чота там сделать неприличное, но я их застукал! ыыыы


 

В принципе, дуксель - duxelles, просто жареные грибы с луком. Можно использовать в качестве начинки для выпечки, а можно жрать и так


 
Салат "Юлия"

Купила, я значит, гольца однажды. Никогда не ели его, а тут раз и понравился. Что там может не понравится, в принципе? Рыба семейства лососевых, мясо вкусное. Одну рыбу запекла с травами и лимоном, другой раз пожарила на гриле, а с третьей рыбой задумалась… На тот момент у меня был в наличии еще и фенхель, а рыбу с фенхелем я однажды готовила и осталась довольна результатом. Но хотелось чего-то нового…


 

За туманом и за запахом тайги. Горный Алтай.

Осень началась, 5 сентября, теплых дней может больше и не быть. Значит надо всё бросать и ехать. Обычно днем сбрасываю в багажник всё самое необходимое, керогазку, чайник, столик и стулья, готовлю сумарь с едой, заправляюсь бензинкой. В 6 утра бужу мужа и объявляю, что едем на Кату-Ярык. Если предупредить заранее ( у него будет бессонница), во как. В 7 час 00 мин пааехали! До Кату- Ярыка 500км. 396км по Чуйскому тракту и 104 км по гравийке.


+28

Цыпленок "Ришелье" | На конкурс "ЖЗЛ" | Афтар: Янинка

 
Цыпленок "Ришелье"

5 сентября 1585 года родился Арман-Жан дю Плесси де Ришелье - тот самый "красный кардинал", которого мы помним по знаменитому роману Александра Дюма "Три мушкетера".


 
Голубцы почти диетические

Вообще, не знаю о чём я думала, когда начала фотографировать голубцы…только после всего процесса, я решила посмотреть, а есть ли голубцы на Топтухе? (тут должно быть два смайла, один лопается от смеха, а другой, всем своим видом показывает, ты чо, серьёзно?). Хорошо хоть, что мой рецепт, хоть чем-то отличаются от того пула голубцов, представленных на сайте. Поэтому, вот вам еще один, стопицотый вариант, кстати, если закрыть глаза на свинину в фарше, это практически диетическое блюдо.


 
Баклажанная икра

И снова всех приветствует мой «колхоз»! Сегодня он будет в ударе! Ведь лето безжалостно уходит и я, пытаясь «запрыгнуть в последний вагон», наконец-то приготовлю свою любимую икру из баклажанов, а вообще, если по колхозному, то просто из синеньких. Пять лет назад я встретила этот рецепт и когда приготовила по нему икру, больше не возникло желаний экспериментировать. Правда, я внесла кое-какие свои коррективы в рецептуру, поэтому уж совсем без экспериментов не обошлось. Но результат так впечатлил, вышла та волшебная формула, где ничего не хочется ни прибавить, ни убавить.
Делюсь!


 

Летние. Жаркие. Мои. Часть 2 Сочи Парк. Эпизод 2

Всем привет! Мы все еще в Сочи Парке и сегодня, в Эпизоде 2, продолжим гулять по его окрестностям.


+37

Десерт "Павлова" | На конкурс "ЖЗЛ" | Афтар: Изя

 
Десерт "Павлова"

Давно не брала я в руки шашек. Но жажда наживиться в конкурсе неистребима. Поэтому я решила вылезти с десертом. И не фига не "Наполеоном", а вполне себе с дамой.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Выбор темы весноконкурса-2018 тута

Чопапало

Сэндвич во французском стиле


Я бы, конечно, абазвал бы этот сэндвич Pan Bagnat, но, баюсь, появица Жузя и размажет мне...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Февраль 2018 (21)
Январь 2018 (30)
Декабрь 2017 (30)
Ноябрь 2017 (81)
Октябрь 2017 (81)
Сентябрь 2017 (33)

«    Февраль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Капчоная свежесть



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Нацгвардия Украины устроила парад под красным знаменем
Під час акції використовувалася радянська символіка.

В МВД назвали причину наезда на пешеходов в Новосибирске
Водитель автомобиля Honda CR-V, который вечером в пятницу выехал на тротуар в Новосибирске и сбил пешеходов, в том числе двоих насмерть, по предварительным данным, не справился с управлением, сообщил ...

Макрон и Меркель просят Путина поддержать резолюцию СБ ООН по Сирии
Канцлер ФРГ Ангела Меркель и президент Франции Эммануэль Макрон направили российскому лидеру Владимиру Путину письмо с призывом поддержать резолюцию Совбеза ООН по перемирию в Сирии.