+25

Спагетти "Карузо" | На конкурс "ЖЗЛ" | Афтар: Янинка

 
Спагетти "Карузо"
«Вы можете сказать, что я посредственный тенор,
но не говорите, что я плохой повар»
Энрико Карузо

 
Домашние заготовки (салат мамобоси).

Я не уверен, что это салатом можно назвать, конечно, скорее всего это закуска, но у меня он так записан.


 

После сувида Кузьмы есчо один ахуенно простой рецепт.


 
Мои пробы на тему лосось су вид

Следуя модным тенденциям мирового кулинарного господства, я поддался и приготовил лосося этим чудесным способом. А после достал всех домашних оттачивая мастерство.


 

Наверно, одно из самых простых филипинских мясных блюд. Готовится быстро, и никаких хитровыебаных специй


 
Рыба на пару с лаймом, чесноком и чили (Пла Нунг Ма-Нао, ปลานึ่งมะนาว)

Это такое традиционное тайское ресторанное блюдо, по прилету в Бангкок я всегда его ем в одном ресторане в районе Каосан роад. Это всегда сразу такое резкое погружение в тайские вкусы. Оно очень яркое на вкус, но в тоже время остро чувствуется вкус рыбы, не забитый не жареным маслом, ни ароматом угля с гриля. Приготовить дома в общем-то не сложно, главное достать хорошей свежей рыбы, а все остальное сейчас покажу.


 
Куриная колбаса с рисом и жареной капустой

Тук-тук! А я снова с колбасой! Вы не против? Впервые с домашней колбасой я познакомилась, когда мне было лет пять. У родителей были друзья белорусы и, у одних из них, мама держала поросят. И каждый год, забивая поросенка, их приглашали «на печенку».


 
Салат "Юлия"

Купила, я значит, гольца однажды. Никогда не ели его, а тут раз и понравился. Что там может не понравится, в принципе? Рыба семейства лососевых, мясо вкусное. Одну рыбу запекла с травами и лимоном, другой раз пожарила на гриле, а с третьей рыбой задумалась… На тот момент у меня был в наличии еще и фенхель, а рыбу с фенхелем я однажды готовила и осталась довольна результатом. Но хотелось чего-то нового…


+28

Цыпленок "Ришелье" | На конкурс "ЖЗЛ" | Афтар: Янинка

 
Цыпленок "Ришелье"

5 сентября 1585 года родился Арман-Жан дю Плесси де Ришелье - тот самый "красный кардинал", которого мы помним по знаменитому роману Александра Дюма "Три мушкетера".


 
Голубцы почти диетические

Вообще, не знаю о чём я думала, когда начала фотографировать голубцы…только после всего процесса, я решила посмотреть, а есть ли голубцы на Топтухе? (тут должно быть два смайла, один лопается от смеха, а другой, всем своим видом показывает, ты чо, серьёзно?). Хорошо хоть, что мой рецепт, хоть чем-то отличаются от того пула голубцов, представленных на сайте. Поэтому, вот вам еще один, стопицотый вариант, кстати, если закрыть глаза на свинину в фарше, это практически диетическое блюдо.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Кюфте бозбаш. КонАццкий Syndrom


Не бозбаш у нас есть, конешно. И дусин, и Жука. А вот кюфте-бозбаш таки нет, так что в...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Июнь 2018 (27)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)
Март 2018 (27)
Февраль 2018 (25)
Январь 2018 (30)

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Перок из мерена


  • Бухая курица



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Уругвай — Россия 2:0
Россия уступает со счётом 0:2. В составе сборной Уругвая отличились Луис Суарес и Родриго Лаксальт.

В Самаре стартовал матч ЧМ-2018 между Россией и Уругваем
На стадионе «Самара Арена» стартовал заключительный матч групповой стадии ЧМ-2018 для сборной России, в котором подопечные Станислава Черчесова встречаются с командой Уругвая.

Путин предоставил российское гражданство пострадавшей в Сирии украинке
Президент России Владимир Путин предоставил российское гражданство Ирине Баракат — украинке, которая пострадала при обстреле в сирийском Алеппо.