+15

Асадо. | На конкурс "КНМ" | Афтар: Тон

 
Асадо.

Такой нехитрый вариант жареного мяса. Готовил перед Новым Годом, пару раз сфоткал.. ну ви панимаете..


+42

Champignon de risotto. Ризотто с грибами | На конкурс "КНМ" | Афтар: Янинка

 
Champignon de risotto. Ризотто с грибами

Как известно, все дороги ведут в Рим, поэтому участвуя в конкурсе КНМ никак не могу обойти стороной итальянскую кухню. И сегодня буду готовить почти что, её визитную карточку – ризотто.


 
Утка с кус-кусом

Карочи, щас буду вспоминать! У меня как, если сразу не напишу, фсеее!!! Пиши, пропало. А утка была хороша, правда! Щас прям по фоткам буду смотреть. Я ее сначала мариновала…


 
Мидии. Как привык /це/
Часто такое готовлю. Вполне бюджетный вариант. Вот такие моллюски в ближайшем магазине для неимущих отдают по 360 деревянных за кило. Вполне себе. Ну эти еще мелкие, бывают и получше

 
Мясная солянка на сковороде другим манером по рецепту 1890 года.

Рецепт этот из книги «Простой домашний стол. Подарок молодым хозяйкам», составитель Л.М.Грязновская, книга напечатана типографией Исидора Гольдберга в Санкт Петербурге в 1890 году, Екатерининский канал. Екатерининский канал – это адрес типографии, насколько я поняла.


 
Ребра свиные лакированные соусом с картошкой

Сегодня пятница. Самый любимый день недели. Дела надо поделать до полудня, потом можно потрепаться с коллегами, пересмотреть видео, которые наприсылали друг другу, перетереть про политику-погоду-природу, рассказать, кто чем будет заниматься в выходные. И понять, что приготовить на пятничный ужин. Вот именно сегодня я точно знаю, что приготовить вечером.


 

 Ахуенно простой, но довольно популярный в конаде рецебд.
Готовицца ваще на раз-два, на вкус - вполне себе ничо. На вид, по-моему, тож. Хотя, конечно, дело вкуса


+6

Бродет | Афтар: Изя

 
Бродет

Этот рецепт я честно взяла у Сержа Марковича. Серж взял форель и щуку, у меня же форели не оказалось, поэтому пихнула только щуку.
Вообще точного рецепта бродета (в Италии - бродетто) нет. Это как с борщом: у каждой хозяйки он свой. Но тут ещё дальше - набор продуктов может отличаться: где-то он с рыбой, где-то морегадами. Серж преподнёс этот рецепт как сербский. Не знаю насколько сербы едят картошку, но как взяла, так и преподношу.


 
Чахохбили. Семейный рецепт моих друзей.

Семейный рецепт одной очень хорошей грузинской семьи, там так готовят и я хочу поделится этим рецептом с вами.


 
Языки в ореховом соусе

Не, я конечно съем язык и так, и ни с кем не поделюсь. А если приходится делиться, кормить гостей, например? Можно добавить несколько ингредиентов, сделать пару движений в стиле ахалай-махалай, и приготовить очень вкусное, сытное блюдо


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Рулет. Автор: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Июнь 2018 (27)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)
Март 2018 (27)
Февраль 2018 (25)
Январь 2018 (30)

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Перок из мерена


  • Бухая курица



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Уругвай — Россия 2:0
Россия уступает со счётом 0:2. В составе сборной Уругвая отличились Луис Суарес и Родриго Лаксальт.

В Самаре стартовал матч ЧМ-2018 между Россией и Уругваем
На стадионе «Самара Арена» стартовал заключительный матч групповой стадии ЧМ-2018 для сборной России, в котором подопечные Станислава Черчесова встречаются с командой Уругвая.

Путин предоставил российское гражданство пострадавшей в Сирии украинке
Президент России Владимир Путин предоставил российское гражданство Ирине Баракат — украинке, которая пострадала при обстреле в сирийском Алеппо.