Ну что тут сказать, люблю я оладьи. Разные. С начинками, с припёком, на кефире, на сыворотке, разные. Эти с начинкой тоже не подвели, очень мне вот вкусно. Ну и поесть можно нормально, и кошелёк не превратиться в сито

С днем Святого Патрика, хуле!
Ну, не знаю у кого че, а у меня в этот день был день Святого Патрика и ниибет. На прошлой неделе у меня тож был день святого Патрика, гы! Готовил баранье рагу с Гинессом. Я хз, насколько оно получилось ирландским, ибо какой ирландец переведет банку совершенно нормального гинесса вылив его в рагу, вместо того чтобы выпить?!
А колканон - это, пожалуй, второе самое известное ирландское блюдо. Ну, картоха, ясенхуй. Ирланцы вобще шифрующиеся белорусы, картоха - это ихнее фсе! Да и вобще, колканон для меня это квитэссенция ирланской кухни - бросить все вместе и посмотреть что получицца. Иногда получаецца сьедобно

Если бы только в водах Дона водились эти «чудища», не пришлось бы обращаться к китайской кухне и изучать её на сей предмет. Потому как рецепты с нашей донской селёдкой, ну ни как сюда не катят.

Я десятки раз готовила говядину с овощами в воке и даже не думала, что вот такая прикольная нарезка овощей настолько изменит общий вкус блюда.

Оказываеццо, ухи – деликатес деревенских детей. Они их просто палили на костре и жорли с солью...

- и хочется пропеть «…и бутылка рома!» Но рома нет, зато есть крафтовое пиво!

Каша… Какая фубля… ыыы
Меня в деццтве ими не пытали, в садике я жорла ток ячку и геркулес, потом не жорла ваще нигде никада. Один раз попробовала сварить недавно этот сопливый геркулес, как в детстве, нифига не то, на этом успокоились, тем более что домашней муж сказал, чтоб этим наесцца, надо килограмм и ваще эт не еда, а фигня. 

Люблю эту книгу. И перечитывать её, и готовить по ней, люблю, и даже не скажу, что сильнее нравится, первое или второе, ведь здесь пища и для души и для тела в одинаковом вкусовом эквиваленте. Не знаю, но лично у меня, данное блюдо ассоциируется с зимней добротной и сытной едой. А коль скоро-скоро уже весна, то тем более надо успеть приготовить сие великолепие в эти последние зимние дни.

У каждого человека есть коронное блюдо, которое он типа придумал сам! Сам, значит, сам, не, ну а че, кто б поспорил… нуну. Оно типа мужское, поэтому все просто, а смысл приготовления, что так надо и ниибет… гг

Лично знаю три варианта приготовления этого блюда в исполнении Конаццкого, причём на трех разных ресурсах. И даже не сомневаюсь, что каждый из них правильный