+14

Посикунчики | Афтар: Тон

 

Посикунчики

Все ждал, может кто выложит на конкурс местечковой кухни, но увы и ах блять. А посикунчики нынче в нерезиновой модный тренд. Их можно попробовать в очень даже приличных заведениях предлагающих русскую кухню


 

Я не знаю, насколько аутенично такое блюдо, и есть ли у греков именно такое, но, поскольку и специи, и сама технология вполне себе греческие, можно счетать, что курица в греческом стиле.
Вкусно, готовицца легко, хоть и не балконная кулинария.


 

 Ризотто с лисичками

Осень пора заготовок, в том числе и грибов. Но, как выяснилось, грибник из меня так себе, в этом году не собрал ни одного гриба, но это не помешало наполнению моей морозилки. Вся верхняя полка забита подосиновиками, белыми и лисичками. Кстати, о последних. сегодня крео немного про классическое итальянское блюдо, ну и про грибы.


+8

Чибрео / Cibreo | Афтар: Starletka

 

Чибрео / Cibreo

Это блюдо относится к флорентийской кухне и доподлинно известно, что оно было любимым Катериной Де Медичи. Рагу из куриных потрошков до сих пор готовят в каждой траттории в Тоскане.


 

Рулька с картофелем

Это как раз тот случай, когда все еще нахожусь в поиске идеального рецепта приготовления рульки. Перебрав больше десятка способов, пробую что-то новое.

 

Рулет из индейки с арахисом и маскарпоне.

Захотелось чо нибудь завертеть. Мясного, сытного, нажористого. Хоть и лето, ну не одниме ж салатаме сыт будешь. Ну и лето, сказать честно, не сказать чтоп удалось. Порой жуткая холодрыга и смывает к ебеням.


 

Ханум или лень лепить манты

В самом начале хочу сразу сказать, что ханум это конечно же не когда лень лепить манты, это отдельное весьма достойное блюдо и к тому весьма красивое в подаче (если делать все по уму, а не как я). Это рулет чаще всего с картошкой и овощами, но не редко и с мясом, который готовится в мантоварке на пару.


+13

Шаурма | Афтар: Тон

 

Шаурма

Вы ели вкусную шаурму? Я — да. Сам готовил. И вам рекомендую.


 

Судак и гречка со сливочно-грибным соусом

В общем это не что-то необычное, скорее это из серии "как взять простые продукты и сделать вкусно"..ыыыы.. По крайнем мере коллега с работы, попробовав сказала, что это оргазмично. О как!


 

Крылья Баффало (бояню Канаццкава)

Вспомнились мне чот крылья, которые давным-давно готовил по рецепту Канаццкава синдрома, началась искать.. И не нашел.. Хорошо Бося подсказал, что это было еще не на нашем сайте. Пришлось найти и что уж делать, показать здесь. Рецепт будет приближен, но не совсем 1 в 1.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Новый конкурс
"Ебаш фарш 2017"


Подробности фтыкать тута

Чопапало

Чили реленьо. Почти. Аффтар: КонАццкий Syndrom


Почему почти? В классике такие чили обмакивают в кляр и обжаривают в большом колич...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз

РадиоАдмин

Кулинарная энциклопедия на Топтухе! Теперь с каталогом!
Фтыкай!!!
Статьи уже добавили:
Изя(10), Мясник(2), Като(1), Варвара(48), Миледи(2), Бося(2), Саванна(11), Канаццкий(5), Аби(2)
Браво, товарищи!!! Тагдиржать!!!

ТоптоНоука




ТоптОпрос
[все опросы]

Как ты представляеш себе инопланетянена?


Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Подлое серце


  • Грушевидная вырезка


  • Ацкий васьменок


  • К: Рамамба ха бадамбуру


  • К: Фаршированый ужас



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Информатор WADA Степанова не смогла выполнить нормативы для участия в зимнем ЧЕ
Выступающая в качестве нейтральной спортсменки бегунья Юлия Степанова не смогла преодолеть квалификационный барьер для участия в зимнем чемпионате Европы по легкой атлетике, информирует ТАСС.

Порошенко пообещал «не оставить без поддержки» жителей Крыма
Президент Украины Петр Порошенко, напомнив о митинге сторонников Евромайдана в Симферополе 26 февраля 2014 года, заявил, что Киев не оставит сограждан «во временно оккупированном Россией Крыму без ...

МИД РФ осудил варварские акции экстремистов в сирийском Хомсе
В Москве решительно осуждаются варварские акции экстремистов в сирийском Хомсе. Такое заявление опубликовано на официальном сайте МИД РФ.