Базовый салат, который вы найдете в любой китайской забегаловке у нас. Я вот подумала, а Берг прав, в Китае не используют морковь в таком количестве блюд. Но тут есть, как бы это не было нашим специалитетом

Еще одна хрень, рожденная моей больной фантазией. Купила листы сулугуни, но они, гады, тааакие соленые. Жрать невозможно! Больше в магазине не покупаю.

На самом деле почти калифорнийский, потому что еще не хватает кое чего по мелочи.

Малоизвестная для меня, но очень яркая и необычная мексиканская кухня. Пробуем, изучаем. Рецепт увидела у Гордона Рамзи. Тостада это открытая тортилья с различной начинкой, относится к уличной еде

Ещё один салат с фучжу, соевой пенкой. Я уже показывала несколько.  И как это бывает в китайской кухне, если изменить один два ингредиента, то всегда получишь совершенно другое блюдо

Глухая деревня. Магазина нет, почты нет, советской власти нет. До ближайшего поселения, может быть и пять и двадцать километров. Дороги тоже нет. Автолавка приезжает раз в месяц-два, при условии, что в деревне есть трактор, который её дотащит через болотины и есть солярка, трактор заправить. Народ живет натуральным хозяйством: тем, что даёт огород, подворье, тайга и река.

Дело было в феврале, рестораны были открыты, нас позвали на юбилей. И вот там я открыла для себя новый салат. Довольно простой по исходным продуктам, но правильное их сочетание даёт взрыв вкуса. Те, кто не любит кинзу...мне вас жаль, я не знаю чем её заменить

Показываю, как ипаться не надо! Как надо покажу позже… может быть. Сейчас буду ругаться! Кто нежный, затычки в помощь, они в ванной в верхнем ящике. Собссна… булькнул телефон и вот те нате! Я это дело посмотрела и думаю: пффф, да я в два счета сделаю и вам покажу. Но, как оказывается верить нельзя никому! Так я не мудохалась со времен своего создания.

 Вощем Кнопочка называет это колбасой, я называю рулетом, вы называйте, как хотите. Моим детям нравится, да и взрослые не брезгуют. Первая фотография пропала бесследно, может ее и не было канешно… Там была куриная грудка и бедра без кости где-то по 800 грамм.