Жаркое по-купечески. По мотивам книги Вайля Петра и Гениса Александра "Русская кухня в изгнании"

Люблю эту книгу. И перечитывать её, и готовить по ней, люблю, и даже не скажу, что сильнее нравится, первое или второе, ведь здесь пища и для души и для тела в одинаковом вкусовом эквиваленте. Не знаю, но лично у меня, данное блюдо ассоциируется с зимней добротной и сытной едой. Когда пришёл с мороза в свой тёплый дом, а там ждёт горшок, прямо, из печки, с ароматным содержимым... да с пюрехой ... с солёным огурцом вприкуску...


 
  - Откусишь с одной стороны - подрастешь,  с  другой - уменьшишься!
 - С  одной  стороны  чего? - подумала Алиса. С другой  стороны чего?
 - Гриба, -- ответила Гусеница, словно  услышав  вопрос,  и
исчезла из виду.
Всё началось с того, что Аннушка разлила масло Алиса покусала гриб.

 
К четвертой неделе моего марафона на Топтухе, стала просерать фотографии. Да и не мудрено!

 
Увидела такую версию, думаю, во кто-то догадливый! Решила попробовать таким макаром попробовать налить. Тесто элементарное, его все знают, техника своеобразная.

 

Раз конкурс "Пасхальный", предлагаю альтернативу куличу. Совсем не хуже, а может и лучше. Саму идею подглядела на каком-то импортном сайте, но перестроила под себя, поэтому предлагаю проверенный рецепт этого хлеба.

 

Пирог "яблочные дольки"

Нашла рецепт в вырезках из старых журналов. Хоть убейте, не помню готовила или нет, но решила повторить. Получилось искалючительно замечательно и, главное, просто очень.


 

На самом деле не такой он и ленивый. Как то очень давно я показывал ваще наиленивейший, но он и не совсем хачапури

Хачапури ленивый


 

"Шампиньоны" печенье

Увидела такую красоту и решила повторить. Автор явно отличный выдумщик. Значит, бегом на кухню, будем пробовать.


 

Кекс с ягодами

Купила вот такую муку, она мне нравится, и добавлять ничего не надо из соды или разрыхлителя. Кто использует обычную, тогда разрыхлителя можно добавить или соды, она сметаной погасится.


 

Кекс с кабачком экспериментальный.

Экспериментировала с кексом. Второй раз понравилось больше. Вкусно и так, и так, в принципе. Снимала только первый. Второй просто покажу и расскажу, как делала.





<<>>


Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута
Новые презы!


Конкорц Нопитге 2021 никто ниатменял

ТоптОбъявы

Техпаддержки псто
внекадь


сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Ну и каг жыфздороф?


Скоро на тарелке

  • Вкукра


  • Намьог


 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Баблог

  • Праснайпероф

  • Прабуеры

  • Прагимн

  • Прапажрать

  • Прасимвалы

  • Прабартини

  • Прафудбол

  • Праакрожго

  • Праакиан

  • Прануерг

  • Прамультег

  • Прапавидлу исчо

  • Праакуджаву

  •  
    Праздники сегодня

    Чо твориццо...