Пирог "груши в хрустале"

Вот и осень. Стремительно пролетел очаровательный сентябрь. Я вообще считаю, что время не подчиняется никаким законам. Помните, как у Ахматовой: «…но кто нас защитит от ужаса, который был бегом времени когда-то наречен?»


 

Это великолепный пример итальянского подхода к кухне: беруцца простые вещи, соединяют, и получаецца нечто гораздо большее, чем сумма составляющих, я бы даже сказал, нечто эктравагантное

 


 
Жульен с лисичками. Из серии  "Просто ради фото"

Так-с, с чего же начать? А! Ну, сезон лисичек же шагает по моему городу, а может и не только по моему, но и вапще шагает по свету. Посему, сегодня от меня крайне простое, можно смело сказать, сезонное блюдо – жульен с лисичками.


 
Пирог подсолнух

Встретила на просторах интернета этот рецепт пирога оооочень давно. Первое, о чем я подумала – почему самой-то в голову не пришло?! Он и красивый, и очень вкусный. Младшенький всегда говорит, что этот пирог самый вкусный. Правда, он про все так говорит!


 

Кремовый грибной суп

Этот вариант грибного супа от моей любимой Ины Гартен. В этот раз нам не придёцца сражацца на шпагах по поводу перловки или риса в грибном супе. Суп этот в традиционном топтухинском стиле: с бухлом в виде белого вина внутри и другим бухлом в виде вотки, запиваемом снаружи.


 
Блинчики с черникой и шоколадным соусом. Из серии "Просто ради фото"

Учить кого-то печь блины – дело не благодарное. Все делают так, как привыкли, умеют или любят. Но пока у меня есть свежая черника, я все-таки покажу это крео просто ради фотографий.


 
Пирог с черникой и меренгой

Ловите от меня еще один пирог. На этот раз с черникой. Я уже показывала похожий с вишней, но в этом пироге очень вкусное тесто, оно песочное, но очень нежное. Нашла похожий у Сухаря, но исполнения отличаются, поэтому покажу.


 
Вишневый пирог

Вы слыхали, как поют дрозды? Я слыхала. Мало того я их видала! У нас с дроздами взаимная борьба за урожай вишни.


 
Грушевый крамбл от Лены

Мы однажды уже показывали наш яблочный крамбл, сегодня вариант с грушами. Не менее вкусный.


 
Запеченная курица с глазированной морковью и лепешками жэймя

А задумывалось… Да ничего собственно не задумывалось! Я просто готовила ужин и фотографировала на всякий случай. Вот считайте – это всякий случай.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Итоге конкурца КНМ тута

Чопапало

Лосось Веллингтон


Что-то Веллингтон снова в тренде: и Чугунный Веник, и Детыч отметились очень хоро...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Октябрь 2018 (21)
Сентябрь 2018 (30)
Август 2018 (31)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)

«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Порыгалики



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Кадыров посетил Ингушетию и встретился с местными жителями
Глава Чечни Рамзан Кадыров сообщил, что посетил Ингушетию, где встретился с религиозным деятелем республики Мухажиром Нальгиевым, а также местными жителями.

Украинская армия получила на вооружение ракетный комплекс «Ольха»
На вооружение украинской армии взят ракетный комплекс национального производства "Ольха".

Глава МИД Саудовской Аравии заявил, что не знает, где тело Хашукджи
Глава МИД Саудовской Аравии Адель аль-Джубейр заявил, что не знает, как был убит саудовский журналист Джамаль Хашукджи в дипмиссии королевства в Стамбуле и где находится его тело.