Сегодня рецептом с упаковки будет знаменитый тайский суп Том Кха или Том Ка, или даже полное название его – Том Кха Кай (Tom Kha Kai ). «Кай», как я разобралась, это с курицей, который.

Этот суп должен по идее быть приготовлен из остатков: ветчины, колбасы и т.д. В менёвке он назывался: суп колбасный с зеленым горошком.

Посмотрел нищеброд вокруг, как все пируют, да жируют, то на китайщене заморской, то на хлебах с похлёбками и тоже решил немножко шикануть.

Если когда-то вы покупали курицу и лучшие ее куски были сожраты в лучшие времена, значит у вас остались худшие куски и они валяются где-то в морозилке. Только не думайте, что они сдадутся без боя!

В этом супе мне нравятся именно мелкие но целые шампиньоны, я использую свежие, но думаю могут прокатить и маринованные или шиитаке они ароматнее.

Представляю на ваш суд такое себе рагу или густой суп с фрикадельками – быстро, просто, нажористо. Практически комплексный обед за очень маленькие деньги.

Как уха из члена петуха только слаще Многие слышали, но вряд ли кто пробовал. А вот с супом будет иначе, и услышите, и попробуете.

Предвидя негодование Саяна по поводу "опять суп без мяса" - оно там было в виде курицы, когда варился бульон! Хотя все канешна же знают, что курица это не мясо, а так, недоптица... 

Вот не хотела я показывать кашу с тыквой… и не буду!!! Но от тыквы не отвертитесь, как хотите! Ыыыыы Видите, 5 «ы», я послушная.

Пытаюсь варить как Старли.