Пирожное песочное, обыденное, на сей раз с тыквой

Такой пирог, или, если угодно, пирожное кто только не пёк, с чем только не пёк. И я, конечно же, пекла вот это вот с разнообразными начинками. Но у нас боянов нет, поэтому  традиционно бояню. Тут фишка в тесте. Точнее в его рецепте. Ему более 100 лет... 


 

Булочки с корицей

Что случилось с тобой, дорогая?

Ой, не дергай губою так хоть.

Почему ты понюхала воздух

И лизнула корицы щепоть?

Нет ответа. Вштырила  меня еще недавно ненавистная корица, ох, как вштырила. И та, которая на полках наших магазинов в порошке, и та, которая привезена мне из латиноамерикании в виде коры.  Копаться в себе не вижу смысла, просто расслабилась и получаю удовольствие.

А тут еще местный вспомнил /я-то ваще не помнила/, что  в начале двухтысячных пекла булочки с корицей по американскому рецепту от компании «тапперваре» для семейства,  и убедил повторить.


 

Пирог с руколой

Еще один рецепт с руколой. А то пропадет ведь. Нарыл в инете похожий рец и немного его подточил


Хуйня +14 Заебись

Гедза Афтар: Къяра

 

Гедза 

Готовлю японские пельмени. Не претендую на аутентичность рецепта, но попробовать-то надо! По способу приготовления гёдза строят на яки гедза - их обжаривают, потом вливают чуть воды и тушат под крышкой, муси гедза – пельмени на пару и суй гедза – отваренные в воде или бульоне.


 

Ботлихский пирог 

Роскошный пирог и замечательное тесто. Тем, кто печет советую взять на заметку. Оно прям меняется с момента замеса до момента раскатки, а этот момент должен составлять не менее 6 часов при комнатной температуре.


 

Сырные лепешки

Несколько лет назад Кузька показывал лепешки, рецепт которых я взяла на вооружение, и когда местным нужен был «хлеб», с легкостью их исполняла. Потом возник перерыв в исполнении. А сейчас снова лепешки вернулись на сцену, но я решила пехнуть в них сыр и смазать сливочным маслом, чтобы исполнять без скрипа.


 
Паскольку баянов у нас нет, да и Крью сбаянеть невозможно, по крайней мере мне до неё как до луны ползком в памперсе, предлагаю от такой вареант. Маффины очень рыхлые, при этом влажные, дополнительная пропитка не нужна. Сладкие в меру. Не жопослипательные.

 

Разборный хлеб

Показываю простой и очень вкусный хлеб. Готовится на раз-два, получается очень ароматным и с интересной структурой. Корка хрустит, а мякишь больше напоминает кекс.


Хуйня +8 Заебись

Сочники Афтар: Къяра

 

Сочники

Сочники - это старинное русское блюдо, состоящее из пресной лепешки, смазанной соком ягод или просто с ягодами. Со временем они трансформировались и принимали привычный нам вид.


 

Ватрушки с мясом и перепелиным яйцом

Показываю, как готовлю в жизни, не думая о крео, как левая рука зачешется. Может сгодится кому. Варила щавелевые щи с фрикадельками, остался фарш. Решила к первому мужикам испечь чонить вместо хлеба. Пирожки лепить было лень, поэтому родилась такая идея.





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Конкорц Ноливье-2021 Завершон. Ждем ришэнея беспристраснава и нипаткупнава жури

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Рисовая картошка


  • Годный кекс


  • Хлебная бомба


  • Намьог


 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Баблог

  • Праучоных

  • Правакцыны

  • Пракараля

  • Прарузгеизыг2

  • Правечнасть

  • Прапавидло

  • Праэмижо

  • Пракосмас

  •  

    Наши друзья


     

    Чо твориццо...

    Сенатор Пушков оценил заявление Белого дома о возможном звонке Путина Байдену
    Слова пресс-секретаря Белого дома Джен Псаки о возможном телефонном звонке президента России Владимира Путина президенту США Джо Байдену являются понятным намеком, заявил сенатор Алексей Пушков в ...

    Военные США заметили российские Ту-142 в опознавательной зоне ПВО Аляски
    «Командование NORAD на Аляске идентифицировало и отследило два российских морских патрульных самолета Ту-142, вошедших в опознавательную зону ПВО Аляски», — сообщили в NORAD. По данным ...

    Разработчик «Новичка» планирует выпустить лекарство от COVID-19
    Помимо борьбы с коронавирусом, новый препарат предназначен для лечения красной волчанки, склеродермии, ревматойдного артрита, псориаза, аллергии и лейкозов, заболеваний легких.