..познание стран мира - украшение и пища человеческих умов

Леонардо да Винчи

Что познание, что пища, что украшение, а также дружно выпить и закусить  онлайн – есть  эссенция,  соль и суть сцайта топтуха.ком /и немедленно выпила/.

Лучшие умы народов мира собрались на нём, чтобы отдать частицу своего душевного тепла через фото и тексты семейных и спизженных рецептов.

Люблю супы-пюре. При минимуме телодвижений получается диетическое блюдо, а когда ещё и расцветочки весёленькой, так и совсем хорошо. При желании этот приятный супец можно сварить на курином бульоне, можно потушить овощи на растительном масле или на топленом, предварительно прожарив в нем пряности, чтоб отдали аромат. В качестве загустителя подойдет нутовая мука, рисовый крахмал, молотый геркулес, прожаренная ячменная мука-словом возможно почти бесконечное количество вариантов. Я взяла в тот раз миндальную муку. А было её у меня. Откуда, спросите вы? А потом скажу, в следующем рецепте, ыыы