1
-->





 
Хот-доги. из серии "Обед на природе"

Даже такой простой классический фастфуд как хот-дог можно приготовить по-домашнему вкусно и уютно. Достаточно сделать домашний соус а-ля кетчуп, заменить сосиски на колбаски барбекю и сунуть внутрь булки побольше сыра


 
Шашлык с маринованным луком, лобио и сулугуни в лаваше. из серии "Обед на природе"

Нарезаю я свинину на шашлык уже третий раз за отдых и подумала, что можно показать, если не сам шашлык, то что ему сопутствовало. Вроде всё просто и все так делают. А вдруг не все?


 
Слойки с креветками, сырами "парма-блю" и соусом тар-тар

Как-то на днях обедала вместе с коллегой по цеху, разговор о работе, за рюмкой чая начал плавно смещаться к более насущным вещам, таким милым для женского сердца – сумочкам, чулочкам, браслетикам да кофточкам и так вот незаметно докатился до главного женского развлечения – вкусно пожрать, которое ыы Коллега моя, надо сказать, была в этот день в ударе и просто фонтанировала рецептами, да так, что мне даже пришлось достать блокнотиг и начать записывать, потому как рецептов оказалось просто немеряно. А некоторые блюда были так презентованы, что пришлось, несмотря на съеденный обед, снова захотеть срочна жрать и еле дотянув до конца рабочего дня, нестись в магазин за необходимым, а потом стрелой лететь на свою кухню. Уф. Ну, вот, собственно, сегодня именно про такой рецепт и пойдет речь.


 
Острые куриные крылья и печёный картофель с беконом. Из серии "Обед на природе"

Не знаю как у вас, а у нас давно не было курицы. Все мясо да мясо. Вчера, правда, рыбу коптили, но вот как её показывать? Сунули в коптилку, вынули из коптилки, обсосали все кости. Как только придумаю, как это интересно преподнести, то покажу, вот это сунули-вынули


 
Свиные рёбрышки в апельсиновом маринаде. из серии "Обед на природе"

Наконец пришло время свиных рёбрышек. Это особенное время, когда по мере опустошения холодильника ты вдруг обнаруживаешь пакет, про который забыла. Да ещё и апельсины остались, после приготовления апельсинового десерта. Попробуем рёбра не просто загрилить, но и немного подкоптить в условиях открытого костра. Эксперимент так сказать


 

Вполне себе такие традиционные мокороны со свиньей в порто стиле: тут и вино, и помидоры, чеснок, орегано... На вкус - очень прилично, делаецца просто и незаморочно


 
Лепёшки в мексиканском стиле. Из серии "Обед на природе"

День обещал быть жарким, значит сразу после завтрака в 12 часов (гыгы) мы поедем на пляж в обнимку с арбузом. Часам к пяти опупеем от солнца и воды, и вернёмся ужасно голодными. Значит обед должен готовиться быстро, быть сытным и лёгким. Вот о чём подумала я поутру планируя день


 
Стир фрай  с кокосовым соусом и удоном. Из серии "Обед на природе"

От индейкиного шашлыка остались у меня обрезки филе, которое невозможно было нарезать кубиком. Кроме него сохранила несколько кружков ананаса, который замечательно впишется в любой стир фрай. Ужасно соскучились по азиатщине, и жизнь на природе не отменяет периодическую готовку на плите, тем более, что обедаем мы всегда на улице.


 
Шашлык из филе индейки с ананасом.  Из серии «Обед на природе»

Как- то совершенно случайно получилось подряд несколько крео из курятины. Дело в том, что снимала я через день, а в промежутках была рыба горячего копчения, божественный супец из картошки с тушенкой, плов и свиной шашлык. Ну что может быть интересного в приготовлении свиного шашлыка?- подумала я, потом придумала что и позже сняла. Ну, а сегодня будет шашлык из филе индейки


 
Куриные бёдра в лимонном маринаде. Из серии «Обед на природе»

Я когда говорила, что до ближайшего магазина 3 км в гору, то не шутила. Это даже не магазин, алкомаркет. Кроме широкого ассортимента алкогольной продукции, можно приобрести деревенский хлеб, табак, чуть консервов и договориться с хозяйкой насчёт деревенской сметаны и молоко. И всё, аллес капут


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

нету. ждем идей

Чопапало

Зеленый маинес на зеленом кабачке. Аффтар: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Декабрь 2018 (14)
Ноябрь 2018 (32)
Октябрь 2018 (31)
Сентябрь 2018 (30)
Август 2018 (31)
Июль 2018 (29)

«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Дрисерт


  • Куриная компания



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

СБУ выпустила брошюры об "опасности" Украинской православной церкви
Москва. 11 декабря. INTERFAX.RU — Служба безопасности Украины издала на украинском и английском языках несколько информационных буклетов, в которых рассказано ...

"Просвещение" исправило учебник, где говорится о захвате Россией у Китая Амурской области
ТАСС, 11 декабря. Издательство «Просвещение» внесло правку в учебник по истории для учащихся восьмого класса, содержание которого вызвало споры в Амурской ...

Госдеп исключил Россию из списка опасных для посещения стран
Госдепартамент США исключил Россию из перечня стран, которые американским гражданам рекомендуется посещать с особой осторожностью.

Лимонад в кадре, улыбаемся и машем. Что происходит за сценой новогодних шоу
Что на самом деле пьет массовка в новогодних телепрограммах, сколько за это платят и можно ли сфотографироваться с Басковым? Репортаж из съемочного павильона.

Помпео назвал полет в Венесуэлу российских ракетоносцев растратой госсредств
Москва. 11 декабря. INTERFAX.RU — Госсекретарь США Майк Помпео назвал отправку Россией двух стратегических ракетоносцев Ту-160 в Венесуэлу «растратой государственных ...