Мидии в кизиловом соусе Зогал Шараб

Не еда, а скорее закуска… Закуска к бокалу белого вина или бокалу игристого, а может быть и к бокалу пива.


 

В принципе, дуксель - duxelles, просто жареные грибы с луком. Можно использовать в качестве начинки для выпечки, а можно жрать и так


 
Баклажанная икра

И снова всех приветствует мой «колхоз»! Сегодня он будет в ударе! Ведь лето безжалостно уходит и я, пытаясь «запрыгнуть в последний вагон», наконец-то приготовлю свою любимую икру из баклажанов, а вообще, если по колхозному, то просто из синеньких. Пять лет назад я встретила этот рецепт и когда приготовила по нему икру, больше не возникло желаний экспериментировать. Правда, я внесла кое-какие свои коррективы в рецептуру, поэтому уж совсем без экспериментов не обошлось. Но результат так впечатлил, вышла та волшебная формула, где ничего не хочется ни прибавить, ни убавить.
Делюсь!


 
Хлеб без замеса с куриным паштетом и карамельным вареньем

Я с детства видела тяжелейший труд хлеборобов и мне безумно нравилось, как комбайн фонтанировал зерном, золотым, тяжелым. Нас всех учили относится к хлебу, как к величайшей ценности, возможно поэтому я отношусь к хлебу с огромным почтением. А к хлебу, который выходит из-под собственных рук, тем более.


 

Закуска из баклажанов по грузински

Все, у нас нормальные баклы закончились, последний рецепт. Привезла его весной из Мск.На Большой Каретной есть очень вкусный ресторан грузинской кухни, чек не шокирует. Кстати там узнала, что харчо и сациви ложкой не едят, а мамалыга подается как хлеб. Рецепт совершенно простой и безопасный.


 

Перцы в памедорах еще одни

Вот я и собралась открыть серию (наверное) бабушкиных рецептов…Это лечо мы жрали тоннаме. А мой домашней муж терь никаких других лечой не признает, хотя это все ж перцы в памедорах! Но вариантов-то лечо море, поэтому обзывайте, как хотите…ыы


 
Бутеры мира. Панини с курицей и вялеными томатами (Италия)

Панини типичный итальянский сэндвич, и вроде как правильно говорить панино, и обозначает это слово «закрытая булочка». Как обычно вариантов начинки масса, но для меня самая итальянская вот такая: со вкусом базилика, томата и моцареллы


 
Сонькин хлеб (пяг(х)арч)

Мое сегодняшнее крео посвящено Светлой памяти Сонькиной бабушки. Такие они наши бабушки, такие, к которым хотелось возвращаться вновь и вновь. И пусть они уже не с нами, мы их помним, любим и храним то, что с ними связано... Вот этот армянский хлеб пекла бабушка Соньки.


 
Фокачча и маринованные оливки

Любите ли вы оливковое масло, так как люблю его я? Просто налитое в блюдце, когда надо вымакивать душистым итальянским хлебом и непременно обмакнуть кусочек в соль


 
Перцы в томате
Мне привезли овощи. Рааадость-та какая! Ога! Прям, честно-честно. Не шучу ни разу. С благодарственно смотрю в глоза другу семьи, вдруг, цыную в голову, тыкаю мордой в сиське. Все счастливы, все пьют водку за здоровье и долголетие. Фоты нет.

<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ-КЫБЫНЛАР, или более звучно-КИБИНЫ. Аффтар: Муля (с)


Долги надо отдавать, посему выкладываю кибины, которые были в анонсе. ...

ТоптОбъявы

Поздравляем с Днём рождения нашева камрада петрова!

Выпеть за ево здоровье можно здесь
сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Апрель 2018 (16)
Март 2018 (27)
Февраль 2018 (25)
Январь 2018 (30)
Декабрь 2017 (30)
Ноябрь 2017 (81)

«    Апрель 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • И так ясно



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Кабмин одобрил увеличение госпошлин на документы нового поколения
Правительство одобрило законопроект об увеличении госпошлины за оформление загранпаспорта нового поколения с электронными чипами до 5 тыс. рублей.

ФСБ решила блокировать Telegram из-за планов Дурова создать криптовалюту
Паша Дуров решил стать новым Мавроди. Запустив свою крипту, мы в России получим полностью неконтролируемую финансовую систему.

В США казнили самого старого преступника, приговорённого к высшей мере
В американском штате Алабама казнили самого старого преступника, который был приговорён к высшей мере наказания.