Баклажанная икра

И снова всех приветствует мой «колхоз»! Сегодня он будет в ударе! Ведь лето безжалостно уходит и я, пытаясь «запрыгнуть в последний вагон», наконец-то приготовлю свою любимую икру из баклажанов, а вообще, если по колхозному, то просто из синеньких. Пять лет назад я встретила этот рецепт и когда приготовила по нему икру, больше не возникло желаний экспериментировать. Правда, я внесла кое-какие свои коррективы в рецептуру, поэтому уж совсем без экспериментов не обошлось. Но результат так впечатлил, вышла та волшебная формула, где ничего не хочется ни прибавить, ни убавить.
Делюсь!


 
Хлеб без замеса с куриным паштетом и карамельным вареньем

Я с детства видела тяжелейший труд хлеборобов и мне безумно нравилось, как комбайн фонтанировал зерном, золотым, тяжелым. Нас всех учили относится к хлебу, как к величайшей ценности, возможно поэтому я отношусь к хлебу с огромным почтением. А к хлебу, который выходит из-под собственных рук, тем более.


 

Закуска из баклажанов по грузински

Все, у нас нормальные баклы закончились, последний рецепт. Привезла его весной из Мск.На Большой Каретной есть очень вкусный ресторан грузинской кухни, чек не шокирует. Кстати там узнала, что харчо и сациви ложкой не едят, а мамалыга подается как хлеб. Рецепт совершенно простой и безопасный.


 

Перцы в памедорах еще одни

Вот я и собралась открыть серию (наверное) бабушкиных рецептов…Это лечо мы жрали тоннаме. А мой домашней муж терь никаких других лечой не признает, хотя это все ж перцы в памедорах! Но вариантов-то лечо море, поэтому обзывайте, как хотите…ыы


 
Бутеры мира. Панини с курицей и вялеными томатами (Италия)

Панини типичный итальянский сэндвич, и вроде как правильно говорить панино, и обозначает это слово «закрытая булочка». Как обычно вариантов начинки масса, но для меня самая итальянская вот такая: со вкусом базилика, томата и моцареллы


 
Сонькин хлеб (пяг(х)арч)

Мое сегодняшнее крео посвящено Светлой памяти Сонькиной бабушки. Такие они наши бабушки, такие, к которым хотелось возвращаться вновь и вновь. И пусть они уже не с нами, мы их помним, любим и храним то, что с ними связано... Вот этот армянский хлеб пекла бабушка Соньки.


 
Фокачча и маринованные оливки

Любите ли вы оливковое масло, так как люблю его я? Просто налитое в блюдце, когда надо вымакивать душистым итальянским хлебом и непременно обмакнуть кусочек в соль


 
Перцы в томате
Мне привезли овощи. Рааадость-та какая! Ога! Прям, честно-честно. Не шучу ни разу. С благодарственно смотрю в глоза другу семьи, вдруг, цыную в голову, тыкаю мордой в сиське. Все счастливы, все пьют водку за здоровье и долголетие. Фоты нет.

 
Ирландский хлеб с луковым мармеладом и жаркое

Этот рецепт хлеба показываю в первую очередь для Анты. Раз уж он справился с ржаным тестом, а это поверьте ого-го!, с этим справится легко! Да и вообще всем рекомендую. Потому как все настолько просто, как три копейки!


+15

Серранито | На конкурс "ЖЗЛ" | Афтар: Бося

 
Серранито

Ну да, название не очень.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц стартовал! Четать тута.

Чопапало

Люля и шашлык обыденный. Аффтор: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Январь 2019 (19)
Декабрь 2018 (56)
Ноябрь 2018 (32)
Октябрь 2018 (31)
Сентябрь 2018 (30)
Август 2018 (31)

«    Январь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Азиатышки


  • Бляденое пюре


  • Пръя и мръя


  • Думпленге


  • Резное йебло



 

Паследние баблоги

  • Прекрядом

  • Кинолея

  • Хобя

  • Ласкание

  • Нимношка ноуке

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

"Нафтогаз" подтвердил отмену ареста акций "Газпрома" в Nord Stream и Nord Stream 2
КИЕВ, 17 января. /ТАСС/. Компания «Нафтогаз Украины» подтвердила данные о том, что суд кантона Цуг (Швейцария) отменил свое постановление о наложении в Швейцарии ...

Лиса и кот устроили драку за кусок колбасы на границе РФ и Польши
Москва. 17 января. INTERFAX.RU — В Калининградской области набирает популярность видеоролик о том, как на российско-польской границе лиса и кот подрались ...

Суд в Швейцарии отменил арест акций "Газпрома" по иску "Нафтогаза"
МОСКВА, 17 янв — РИА Новости. Суд в Швейцарии отменил арест акций «Газпрома» в компаниях-операторах «Северного потока» и «Северного ...

Опубликованы поручения президента РФ о развитии волонтерства до 2025 года
МОСКВА, 17 янв — РИА Новости. По итогам заседания президиума госсовета, состоявшегося 27 декабря 2018 года, президент России Владимир Путин поручил правительству утвердить план ...

Пентагон заявил о планах уничтожать вражеские ракеты на ранних стадиях
США намерены уничтожать в случае возникновения угрозы ракеты своего противника до их запуска. Об этом заявил исполняющий обязанности министра обороны Соединенных Штатов Патрик ...