Подумалось мне, как же тяжело живется нищеброду во Франции. Организм, измученный фуа гра и артишоками, требует изысканные блюда, приготовленные с шиком и элегантностью, так свойственной французской кухне

Увидела этот рецепт в журнале и сразу пошла готовить. Капуста у меня имелась и уже даже норовила кердыкнуться. А я все никак до нее не доходила и даже делала вид, что я ее не замечаю абсолютно. И вот бах! случилось!

Оказываеццо, ухи – деликатес деревенских детей. Они их просто палили на костре и жорли с солью...

Посмотрел нищеброд вокруг, как все пируют, да жируют, то на китайщене заморской, то на хлебах с похлёбками и тоже решил немножко шикануть.

Всё таки мы редко едим рыбу и в основном из соображений полезности. У морского окуня плотное белое мясо и практически полное отсутствие мелких костей, но по мне довольно скучный, нейтральный вкус. Будем улучшать!

Такое простое, домашнее блюдо италиах, с очень коротким списком составляющих. Никто толком не знает, как переводицца potacchio, и ваще  че за хрень. Но это ипохуй, ващето. Получаецца вкусно, и ладно

Ох, уж эти хитрож.. умные и экономные китайцы! Из любых субпродуктов, могут соорудить феерическое блюдо. Я буду готовить салат, полноценным обедом это не будет, но получится приличная порция на двоих.

Ещё немного корейского, совсем несложного и доступного. Поскольку остроту можно регулировать, то от умеренно острого до огненно приятного, гы

Бывает, кинешься готовить рыбу или мясо, по-быстрому чтоб и зависнешь над приправами к ним. А ещё я очень люблю, как пахнет зелёный базилик, но растение моё сдохло, а повстречать его в магазине, так порой это целый квест случается. Поэтому практикую приготовление соли для мяса и для рыбы, ну в таком составе специй, чтоб можно было сразу использовать или что-то ещё добавить туда при необходимости. Решила вам показать, может кому тоже надо.

Любители свиных ушей и куриных лапок, вам сюда!