Рецепты и другие творения, после регистрации, шлём на toptuha@ymail.com или на ya.berg@yandex.ru
Вливайся, если есть, что сказать-показать или просто смотри, если уж такой скромный.

 

Суп "Дружба народов"

..познание стран мира - украшение и пища человеческих умов

Леонардо да Винчи

Что познание, что пища, что украшение, а также дружно выпить и закусить  онлайн – есть  эссенция,  соль и суть сцайта топтуха.ком /и немедленно выпила/.

Лучшие умы народов мира собрались на нём, чтобы отдать частицу своего душевного тепла через фото и тексты семейных и спизженных рецептов.


 

Люблю супы-пюре. При минимуме телодвижений получается диетическое блюдо, а когда ещё и расцветочки весёленькой, так и совсем хорошо. При желании этот приятный супец можно сварить на курином бульоне, можно потушить овощи на растительном масле или на топленом, предварительно прожарив в нем пряности, чтоб отдали аромат. В качестве загустителя подойдет нутовая мука, рисовый крахмал, молотый геркулес, прожаренная ячменная мука-словом возможно почти бесконечное количество вариантов. Я взяла в тот раз миндальную муку. А было её у меня. Откуда, спросите вы? А потом скажу, в следующем рецепте, ыыы

Суп-пюре морковный. Без мяса. По-ВарвАрск


 

Встречаем первую Пятницу на Топтухе!

 


 

Празднование Пасхи в нашей семье проходит душевно. Всегда накрывается стол, за которым собираются местные, любящие хорошо выпить всякое и закусить разным.

В этом году решено было приготовить православную кашу в узбекском чугунном казане.

Рисовая каша

 


 
 

 

Рецепт из подручных, отснят был аж в марте 2016г. Долго ждал... Элементарно до безобразия. Для любителей натурпродукта можно заменить сахар фруктозой, стевией, да хоть медом. Хотя на мой взгляд мед тут совершенно не к месту. Агар-агар, как продукт  растительного происхождения, хотя водоросли- это водоросли, а не растения, удачно подойдет для вегетарьянцев, постящихся и всех, кому не нужен желатин. Но мармелад на желатине получится более пластичным, что ли, мягким и приятным на укус. Агар придает некоторую жесткость и ломкость. словом не такой он получается, мармелад. Но вкусный и к чаю приятный.

Мармелад домашний на агар-агаре


 
 

 
 

 
  • Дата: 19-04-2020, 09:28
  • Категория: ---
  • Автор: berg
 

 
 




<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз

РадиоАдмин

Кулинарная энциклопедия на Топтухе! Теперь с каталогом!
Фтыкай!!!
Статьи уже добавили:
Изя(10), Мясник(2), Като(1), Варвара(48), Миледи(2), Бося(2), Саванна(11), Канаццкий(5), Аби(2)
Браво, товарищи!!! Тагдиржать!!!

ТоптоНоука


Абажраца!

File engine/modules/blockpro/block.pro.3.php not found.

ТоптАрхив

Май 2020 (37)
Апрель 2020 (14)
«    Май 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Скоро на тарелке

  • Казенные голуби


  • Перок с сырыми аващяме


  • Серпом по буряку


  • Супьяк


  • Тревожная замазка


калеге паскольку тынинка вбросила три дисятка рицэптоф натарелге будут паевляцо токо новые а в ленте рандомно. следити за рикламой гугугу
 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Наши друзья


 

Чо твориццо...

Москвичи смогут указать «иные цели» в пропусках для поездок в магазины
Для поездок на общественном транспорте в непродовольственные магазины, которые откроются в Москве с 1 июня, можно будет указать при оформлении временного пропуска «иные цели», сообщил глава ...

Сбербанк полностью подключился к Системе быстрых платежей
Сбербанк России подключил для своих клиентов опцию отправления и приема переводов по номеру телефона клиентов разных банков в рамках Системы быстрых платежей (СБП), следует из данных в приложении ...

В США вспыхнули протесты после гибели задержанного от рук полиции
В США вспыхнули протесты после гибели задержанного от рук полиции. Несколько сотен жителей Миннеаполиса вышли на улицу, протестуя против полицейского насилия и расового неравенства.