Яблок в этом году завались, поэтому приходится заниматься утилизацией и так, и сяк, и наперекосяк! Утром сбегала под яблоню, собрала яблок и побежала печь пирог.

Порывшись в недрах холодильника, я обнаружила язык. Не, не тот, который добыт в ратном бою, а принадлежащий ранее корове или быку. И он такой здоровенный оказался. Могу себе представить размеры обладателя. Поэтому было решено готовить два блюда, точнее две закуски.

Что-то всё простожрём, да простожрём...ну, время сейчас такое, не простое, ага...отпуска, ремонты, лето, арбузы, работа ещё, куда ж без работы-то, угу...короче, лучшее как всегда, впереди, а пока предлагаю вот такие рёбра просто сожрать, всё не хуже, чем вообще нечего.

Сейчас покажу пресные пирожки с капустой, очень вкусные и простые в исполнении. И на закуску хороши, и с чаем-кофе! Просто всем рекомендую их попробовать. Тесто готовится на раз-два! Начинку можно заранее приготовить.

Груша у нас плодоносит каждый год, но в этом году груши крупные и особенно хороши. Пахнут дюшесом. Стоят в плошке на террасе и аромат на весь дом. Короче, и просто едим, и с блинами, и пироги.

Сейчас покажу вам очень вкусную закуску из кабачков. Кабачки остаются хрусткими, но не жесткими. А в целом закуска кисло-сладко-острая, прям язык можно проглотить (извините за банальность).

Сложно проследить историю возникновения фрикаделек, скорее всего их путь лежит из Персии.

Красивого финального фото с горбушкой чёрного и салом не будет. Вопщем, как есть, как успела.

Помните, как в конце 90-х хозяйки ударились ваять майонезные салаты? И понеслось! Какиета «Рыбки в пруду», «Подсолнухи», «Гнезда глухарей», чего только не придумывали и не повторяли, переписывая рецепты от руки.

Parmigiana также называемая parmigiana di melanzane или melanzane alla parmigiana - это итальянское блюдо из баклажан посыпанное сыром и томатным соусом, а затем запеченное. Безумно калорийный жопарасширитель, но очень вкусный!