Пёркёльт как он должен быть

Все было абсолютно спонтанно. Лежало в холодильнике говяжье сердце, вернее половина, которая тянула на кило с лишним. А тут случился день медика и отличная погода, и свинину никто категорически не хотел. Шашлык из куриных сердечек мы любим и делаем периодически, решили поэкспериментировать с говяжьим. Погуглив, ничего вразумительного не нашла, кроме как такой шашлык имеет место быть. Берем с собой для подстраховки сосиски, замаринованное сердце и вперед на дачу предаваться лени и чревоугодию

Бамия, или окра, - очень популярный овощь на БВ. В России, почему-то, популярна не очень. В Конаде можно найти, практически, везде - и в суперах, и в китайских лабазах

Чуть-чуть истории о Тамбовщине, Тамбовскои крае и городе Тамбове. Город возник, как крепость, спасающая рубежи Руси от татарских набегов на южном направлении. Еще во времена Иоанна Грозного на территории Тамбовского края сторожи стояли станом на реке Липовице, на Челновой и Воронеже. Однако остановить татарские набеги сторожи не могли. Требовалась более совершенная система обороны границ.

А задумывалось… Да ничего собственно не задумывалось! Я просто готовила ужин и фотографировала на всякий случай. Вот считайте – это всякий случай.

Ну раз такой футбольный ажиотаж в мире, то на главной тематическое фото!

Конаццкий завтрак, включающий в себя все три столпа конаццкого питания: пиво, бекон и кленовый сироп

В 2015 году, благодаря уникальным гастрономическим традициям народной кухни, Чагодощенский край был нанесён на «Вкусную карту России» и официально признан родиной серых щей.

Это такая рабоче-крестьянская жратва. Придумана китайском эмигрантом, открывшим забегаловку в Йокаичи, Японии, в 60-х годах прошлого века
Ему надо было кормить рабочих, чем то не очень дорогим, сытным, и желательно, вкусным. "Тон" означает "свинина", а "теки" - "стейк". Такие стейки, в чесночно-пряном соусе. Готовятся очень быстро

Ну, в оригинальном рецепте, конечно, пользуют цельную рыбу. Но рыбу у меня не очень любят и почти не жрут, а цельную мне бы ваще на башку высыпали. Поэтому вот филе