Рецепты и другие творения, после регистрации, шлём на toptuha@ymail.com
Вливайся, если есть, что сказать-показать или просто смотри, если уж такой скромный.
Свежезарегавшимся - написать письмо на сайтовую почту, toptuha@ymail.com, в произвольной форме, показав, что не бот.

+26

Скумбрия в "чиликЕнзе" | На конкурс "КНМ" | Афтар: Янинка

 

Скумбрия в "чиликЕнзе"

История возникновения сего крео весьма проста, захотелось рыбы пожрать, а раз у нас конкурс КНМ на полном ходу, то почему бы не совместить приятное с полезным и приготовить ту же скумбрию в стиле какой-нибудь народной кухни. Выбор пал на Мексику, чот нынче она на Топтухе в тренде, ну а что, вкусная ведь, вот и хочется то одного, то другого…


 
Запечённая нога ягненка с розмарином / Coscia di agnello arrosto

Когда-то, теперь уже 10 лет назад, мы проехали всю Италию с юга на север, останавливаясь в крупных городах на 2-3 дня. По неопытности, на посещение Рима было заложено всего три дня и этого оказалось катастрофически мало


+20

კუჭმაჭი (Кучмачи) | На конкурс "КНМ" | Афтар: Изя

 
კუჭმაჭი (Кучмачи)

Бегали как-то мы с мамой по городу, проголодались и забежали в кафе, которое позиционирует себя как кафе грузинской кухни. Долго думала я и заказала кучмачи. Ела и понимала, что это просто нереально вкусно. Пошерстила интернет и вот оно - кучмачи из курицы.


 

Курица "Пьяный факир" /из серии "Просто ради фото и хвастовства... Тра-та-та да тра-та-та"/

Факир был пьян и фокус не удался
____*____
Прочитал - сожги

 


 
Не ждали? А я приперлося! Пятницо!

Да совершенно случайно, просто так получилось...


+27

Утиный триптих. Часть третья. Суп. | На конкурс "КНМ" | Афтар: Кузьма

 
Утиный триптих. Часть третья. Суп.

Ну что ж, пора заканчивать наше утиное повествование. Сегодня последний рецепт, как можно было догадаться по второй части - это суп. Как и утка суп весьма важная часть в еде простых вьетнамцев, например знаменитый суп Фо всегда едят на завтрак.


 
Утиный триптих. Часть вторая. Салат с грудкой.

Продолжим наше утиное повествование с цитаты конечно же Конфуция: "Если стоять на холме с разинутым ртом, придется долго ждать, пока туда влетит жареная утка."
Что безусловно полностью указывает нам на то, что и философы не чужды употребить жареной утки. Но во второй части мы поговорим скорее про то, что делать если эта утка оказалась настолько огромной, что сожрать вы ее не смогли и на утро обнаружили ее останки. Здесь есть два пути: суп и салат. К первому мы еще вернемся, а пока поговорим про салат.


 
Сэндвич Хот Браун (Кентукки). Бутеры мира

Знаете, что рекомендует туристический справочник посмотреть и попробовать в штате Кентукки? Посетить 9 исторических винокурен, входящих в тур «Kentucky bourbon trail», посмотреть кентуккийское дерби - знаменитые скачки, проходящие ежегодно в мае в г. Луисвилл. И непременно попробовать кентуккийский сэндвич «Хот Браун»


 
Утиный триптих. Часть первая. Ноги в апельсиновом соусе.

Настало время поговорить об утках и азиатской кухне. В первую очередь конечно поговорим о символизме: "В китайской мифологии Бииняо — чудесная птица, которая заключала в себе сущность двух уток, у каждой из которых было по одному крылу (красное и зеленое). неразлучность их тел символизировала счастливое супружество".
Во-вторых, утка очень важный ингредиент в меню практически любой кухни юго-восточной Азии, будь то Китай или, к примеру, Вьетнам, о котором я и буду вести речь в трех следующих крео.


+35

Гирос и сувлаки. | На конкурс "КНМ" | Афтар: Starletka

 
Гирос и сувлаки.

А не пройтись ли нам по средиземноморской кухне? Заодно и вспомнить, где была и что видела.
Грецию люблю давно и преданно. Мы были дважды, правда только на острове Крит, но и там есть что посмотреть. Отдых только на территории отеля, худший для нас вид отдыха. Мало бухающим и вовсе не бухающим это попросту скучно. Поэтому действуем по нашей обычной схеме, берем авто в прокат, закидываем в сумку купальники и вперед


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Рыба-форель без выебонофф от Тона


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Июнь 2018 (24)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)
Март 2018 (27)
Февраль 2018 (25)
Январь 2018 (30)

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Грибница бальзаминова


  • Сразу фпамойко



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Конгрессмены США попросили ввести санкции против Евтушенкова
Члены конгресса США Марк Уолкер и Илеана Рос-Лейтинен направили главам Минфина и Государственного департамента — Стивену Мнучину и Майку Помпео соответственно письмо с призывом прояснить, должен ли ...

Путин переназначил Патрушева секретарем Совбеза
Президент России Владимир Путин переназначил Николая Патрушева секретарем Совета безопасности РФ.

Аргентинский болельщик извинился за оскорбление россиянки
Аргентинский болельщик Нестор Фернандо Пенови, оскорбивший россиянку, публично извинился за произошедшее.