Рецепты и другие творения, после регистрации, шлём на toptuha@ymail.com
Вливайся, если есть, что сказать-показать или просто смотри, если уж такой скромный.
Свежезарегавшимся - написать письмо на сайтовую почту, toptuha@ymail.com, в произвольной форме, показав, что не бот.

 
Рыбный рынок в Паттайе на Наклыа роад

Ну и до прошлогоднего Таиланда руки дошли. Я уже много писал об Азии и о еде в том числе. У многих Юго-восточная Азия ассоциируется с диковинными фруктами и морепродуктами. О вторых и пойдет речь сегодня. Многие конечно приезжая едят их только в ресторанах и как выглядит все в живую не знают. Мы же еще в самую первую поездку в Паттайю нашли этот рыночек (хотя его никто конечно и не прятал) и увидели все воочию.


+12

Гречаники с бонусом | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Бося

 
Гречаники с бонусом

Давно я котлет всяких не жарил.


 
Сербия, Чехия, Австрия, осень 2016. Часть 2

Продолжу свой фоторассказ про Европу. сегодня в программе: Вена, Чешски Крумлов, Прага, Карлштейн и Кутна Гора.


 
Сербия, Чехия, Австрия, осень 2016. Часть 1

Ну вот и пришло время отдавать долги. Обещал Босе написать про свое первое посещение Европы - пишу.
Фоток как обычно много, даже для повествования из 2х частей, так что осторожнее скроллы! Первая часть - это Белград, Прага, Брно и окрестности.


 

Буду ,сука краток.Давайте креативнее пиздеть! С огоньком штоле.


 
Пирог из картофельного теста с фрикадельками и черри

Это быстро, сытно, вкусно, и дает большой простор для импровизации с продуктами.


+10

Дуэт в красно-желтых тонах (террин с пиккалилли) | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Кьяра

 
Дуэт в красно-желтых тонах (террин с пиккалилли)
Пиккалилли – это овощная холодная закуска, ставшая традицией в Англии по утверждению Джейми Оливера. Честно, я была несколько озадачена происхождением этого рецепта. Кто занимался музыкой знает, что piccolo – маленький, а piccalilli – соответственно, уменьшенный вариант от piccolo. Покопавшись, нашла, что слово это английское и означает «индийский маринад», первое упоминание о котором датировано аж 1758 годом. О как! В качестве овощей для этой закуски берется смесь, которая состоит из соцветий брокколи и цветной капусты, стручковой фасоли, перца чили, огурцов и лука-шалота.

+10

Австралийский мясной пирог (Meat pie) | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Starletka

 
Австралийский мясной пирог (Meat pie)

Австралийский мясной пирог имеет свою историю. За основу взят английский мясной пирог, который готовится из песочного теста и в мясную начинку непременно добавляется вустерский соус. Вроде как в каком-то австралийском баре, в 1890 году, какой-то повар догадался соединить 2 вида теста и получился австралийский пирог


 
Почти имеретинские хачапури

Рецепт честно скопипижжен у одной грузинской дамы, честно признаю. Хотя и делал не совсем так, нарушив один из важных канонов, но у меня есть отмазка, честно.


+13

Scotch egg (шотландское яйцо) | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Кьяра

 
Scotch egg (шотландское яйцо)

Как-то в очередной вояж по рецептам, встретила scotch egg (шотландское яйцо). И хоть это и не английский рецепт, а шотландский, всеже Шотландия – часть Великобритании! Знаю о рецепте давно, готовлю впервые. Пробуем!


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Новый конкурс
"Ебаш фарш 2017"


Подробности фтыкать тута

Чопапало

Люля и шашлык обыденный. Аффтор: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз

РадиоАдмин

Кулинарная энциклопедия на Топтухе! Теперь с каталогом!
Фтыкай!!!
Статьи уже добавили:
Изя(10), Мясник(2), Като(1), Варвара(48), Миледи(2), Бося(2), Саванна(11), Канаццкий(5), Аби(2)
Браво, товарищи!!! Тагдиржать!!!

ТоптоНоука




ТоптОпрос
[все опросы]

Как ты представляеш себе инопланетянена?


Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Грушевидная вырезка


  • К: Рамамба ха бадамбуру


  • К: Фаршированый ужас


  • Паэли пафили



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Голодец предлагает отказаться от прямоугольных классов в школах
Вице-премьер РФ Ольга Голодец в ходе Российского инвестиционного форума в Сочи рассказала о влиянии организации школьного пространства на развитие индивидуальности ребенка и отметила, что пришло ...

У попавшего в ДТП актера Караченцова диагностировали сотрясение мозга
У актера Николая Караченцова, попавшего в ДТП под Москвой, диагностировали сотрясение мозга, сообщил РИА Новости источник, знакомый с ситуацией.

Трамп заявил, что 10 лет не звонил в Россию
Президент США Дональд Трамп заявил, что не звонил в Россию в последние 10 лет. Так он отреагировал на один из вопросов журналистов на встрече с представителями страховых медицинских организаций, ...