Это такая себе паэлья из макарон. Нашла самый подходящий для домашних рецепт, покажу сейчас. Решила отправить крео на конкурс, а уж жюри пусть решит подходит или нет. Блюдо это испанское, а конкретно валенсийское. Слово Fideuà (в Каталонском произношении fideuada) с испанского переводится, как большое количество лапши.

Я хз почему это "соус", я бы назвал это "рагу". Хотя рагу, звучит, конечно, отвратно. Но всетаке "sugo"- это соус, вот его седни и будем готовить

Изумительно прекрасное настроение, когда приходит пятницо! За это надо выпеть!

Курица в римском стиле - pollo alla romana - один из самых легких в приготовлении блюдей. Наверняка многие так готовили курицу, только не называли это так. Не, ну понятно, что Янинка такое жрать не будет а отправит Равнохе по известному всем адресу. Остальные, как водицца, пруцца!

Вы слыхали, как поют дрозды? Я слыхала. Мало того я их видала! У нас с дроздами взаимная борьба за урожай вишни.

Мы однажды уже показывали наш яблочный крамбл, сегодня вариант с грушами. Не менее вкусный.

Собственно, я никогда и ничего не готовила из индийской кухни, знаю ее только по старым фильмам, телевизионным программам да из книг. Ну, если не считать походов в Джалтаранг на Чистых прудах во времена студенчества. Но я решительно не помню, что мы там заказывали, окромя самосов. А слово «джалтаранг», как выяснилось - индийский самозвучащий ударный музыкальный инструмент.

Люблю азиатские салаты. Строго говоря с понимании азиатов это вовсе и не салаты конечно, просто нам так хочется их видеть. Но тем не менее в летнюю жару этот салат просто прекрасен, искренне рекомендую.

Чота на скорую руку закинул, даже не пасматрел на картинке...

Это такое почти классическое сочетание: мясо и кисловатые ягоды, в моем случае - вишня.