+12

Гречаники с бонусом | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Бося

 
Гречаники с бонусом

Давно я котлет всяких не жарил.


 
Пирог из картофельного теста с фрикадельками и черри

Это быстро, сытно, вкусно, и дает большой простор для импровизации с продуктами.


+10

Дуэт в красно-желтых тонах (террин с пиккалилли) | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Кьяра

 
Дуэт в красно-желтых тонах (террин с пиккалилли)
Пиккалилли – это овощная холодная закуска, ставшая традицией в Англии по утверждению Джейми Оливера. Честно, я была несколько озадачена происхождением этого рецепта. Кто занимался музыкой знает, что piccolo – маленький, а piccalilli – соответственно, уменьшенный вариант от piccolo. Покопавшись, нашла, что слово это английское и означает «индийский маринад», первое упоминание о котором датировано аж 1758 годом. О как! В качестве овощей для этой закуски берется смесь, которая состоит из соцветий брокколи и цветной капусты, стручковой фасоли, перца чили, огурцов и лука-шалота.

+10

Австралийский мясной пирог (Meat pie) | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Starletka

 
Австралийский мясной пирог (Meat pie)

Австралийский мясной пирог имеет свою историю. За основу взят английский мясной пирог, который готовится из песочного теста и в мясную начинку непременно добавляется вустерский соус. Вроде как в каком-то австралийском баре, в 1890 году, какой-то повар догадался соединить 2 вида теста и получился австралийский пирог


 
Почти имеретинские хачапури

Рецепт честно скопипижжен у одной грузинской дамы, честно признаю. Хотя и делал не совсем так, нарушив один из важных канонов, но у меня есть отмазка, честно.


+13

Scotch egg (шотландское яйцо) | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Кьяра

 
Scotch egg (шотландское яйцо)

Как-то в очередной вояж по рецептам, встретила scotch egg (шотландское яйцо). И хоть это и не английский рецепт, а шотландский, всеже Шотландия – часть Великобритании! Знаю о рецепте давно, готовлю впервые. Пробуем!


 
Соус дзадзики с лепешками и уткой (утка тут не главный гость)

Готовил в качестве ужина на старый новый год. За время праздников мы отчаянно зажрались, честно. Поэтому дискутируя на тему ужина с Леной я предлагал разные варианты, но чота все надоело. Мясо. рыба, морепродукты.. Так что я решил замутить вот такой почти греческий вариант ужина. Поначалу остановились на баранине, но придя в магазин за мясом я нашел только целую ногу на 3 с лишним кг, а куда нам столько, ладно бы еще Бося приехал в гости, он то я думаю справился, а я б ему ищо и макарон сварил! Поэтому пришлось выбирать из того что было и я взял утку, и анализируя после, считаю, что сделал правильно.


 
Вариации на тему швайнебратен (Schweinebraten)

Это классическое блюдо баварской кухни, пробовала я его правда в Австрии


 
Очень простой тайский салат из кальмаров

Салат прост как два пальца об.. ну вы понимаете... Я даже сомневался стоит ли тут что-то расписывать, но потом решил не лишать вас такой вкусной закуси. Так что берем блакнотеги и записываем.


 
Рисовые биточки с апельсиновым соусом
У меня лет пять назад вся семья не завтракала. Я так и осталась не завтракающей, а мужики не на шутку разошлись. Приходится извращаться. Утром извращаться мне как-то не очень нравится, поэтому стараюсь с вечера готовить.

<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Фтарой тур переголосовалки по теме июньского конкурса здесь.

Чопапало

Кабы что кабы кому кабы зачем. Аффтар: Жук


Идем на абы какой рынок и берем у абы какова узбека не абы какую, а найсвежайшую и ...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Кто ты - пешехот или вадила?


ТоптАрхив

Май 2017 (23)
Апрель 2017 (83)
Март 2017 (34)
Февраль 2017 (32)
Январь 2017 (29)
Декабрь 2016 (32)

«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Жрать в душе


  • Могдонольц надаму


  • Зеленый баян


  • Король всуе



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Путин назвал теракт в Манчестере циничным преступлением
В обращении Владимира Путина к премьер-министру Великобритании, которое опубликовала пресс-служба Кремля, теракт в Манчестере назван «циничным и бесчеловечным преступлением». «Рассчитываем, что его ...

В Лондоне эвакуируют вокзал Виктория из-за подозрительного предмета
Посольство РФ в Лондоне призвало россиян сообщить в социальных сетях о том, что они в безопасности и сообщило, что в случае, если гражданам РФ необходима помощь, они могут позвонить по телефону ...

Гендиректор «Мегафона» рассказал о компенсациях клиентам за сбой связи
Российский сотовый оператор "Мегафон", в сетях которого в минувшую пятницу случился крупный сбой, предоставит клиентам пострадавших регионов три варианта компенсации за проблемы со связью. ...