Затевались эти пирожки исключительно ради яблочной начинки, но поскольку муж совсем не ест печеные яблоки, попутно сделала ягодную начинку. Понравилась треугольная форма пирожков, думаю что буду готовить такие с мясом или с сыром и чесноком

Ну вот как жить, если все уже с тестом фило поразвлечься успели, а я все еще фило-дефственник? Надо исправлять ситуацию, причем, срочно!

Суп-соус – это один из моих любимых супов. В разных кухнях мира его называют по-разному, но на юге России его называют именно так. Ну, я его узнала под этим названием. Думаю из-за того, что он, ну ооочень густой и нажористый.

Стала оформлять рецепт и прямо смех меня разобрал. Может сложиться впечатление, что мы кроме пирогов ничего не жрем! Потом я себя успокоила: я простая русская баба, на Руси пироги считались символом благополучия, раз я пеку пироги, значит я благополучная русская баба! Все логично!!!

Ну, принимайте и меня в клуб тестофилоф! И не то чтобы я его никогда не готовила, готовила. Просто оно пропало на какое-то время из поля зрения. А тут Боська! Нашел!

Когда Милка показала свои аля люля, Боська рванул готовить те самые люля, ругал Милку за то, что соблазнила, а я… я тоже готовила люля, но мне хотелось не только люлей, я еще решила испечь пиде. Получился такой себе ужин в восточном стиле. Понятное дело, я не буду рассказывать про люля, расскажу про лепешки.

Да-да, название и рецепт этого пирога, связаны с Мариной Цветаевой. О том, что сестры Цветаевы угощали этим пирогом своих гостей, вроде как известно из воспоминаний младшей сестры поэтессы Анастасии

Что я знаю про кухню Эфиопии? А ничего! Изучив пакетик обнаружила, что помимо чили, паприки и муската, эта смесь содержит имбирь, пажитник, кардамон, душистый перец, гвоздику, корицу, лук и чеснок. Относится этот набор к арабской кухне и должен отлично сочетаться с бараниной. По большому счету от знаменитой марокканской Рас эль ханут отличия совсем небольшие. Кроме того, берберы составляют 60% населения Марокко. Поэтому буду готовить баранину по- мароккански

Для тех, кто любит домашнюю выпечку и ценит свое время, сочинили в стародавние времена кексы. Нет ничего проще зафигачить тесто из обыденных ингредиентов, испечь его в «хлебной» форме и получить отличнейший десерт.