Чуть-чуть истории о Тамбовщине, Тамбовскои крае и городе Тамбове. Город возник, как крепость, спасающая рубежи Руси от татарских набегов на южном направлении. Еще во времена Иоанна Грозного на территории Тамбовского края сторожи стояли станом на реке Липовице, на Челновой и Воронеже. Однако остановить татарские набеги сторожи не могли. Требовалась более совершенная система обороны границ.

А задумывалось… Да ничего собственно не задумывалось! Я просто готовила ужин и фотографировала на всякий случай. Вот считайте – это всякий случай.

Есть у нас дагестанец, а зовут его Мага /полуце/. На обед почти всегда лепешками балуется. Готовит их жена или сестра жены. На вкус пездатые, если с картошкой. Попросила рецепт. И время пошло…..!
- Ты когда мне рецепт лепешек дашь?
- Зачем?
- Бля, делать буду!
- ААА! .....................................................

"У него загорались глаза, и даже трещало в ушах, едва взгляд падал на аккордеон. Инструмент лежал на полке, поблескивая лаком, словно живительной влагой. Ручейки света омывали перламутр, девятнадцать костяных кнопок, два подмигивающих овальных зеркальца в черных ободках; глаза ищут глаза, ловят губительный взгляд malocchio"

Это из нашей новой серии "учимся на чужих ошибках". Готовил два пирога тут недавно, но допустил пару фатальных ошибок, нет на вкус это конечно не повлияло, сожрали все, но вышло не презентабельно.

Не знаю, у кого с чем ассоциируется Франция, а у меня с фуагрой, багетом, сырами, вином и со знаменитыми французскими десертами.

Побывать в Италии и не сожрать пиццу – это про меня. А нахуя, в смысле, зачем, если пицца – это моя давнишняя домашняя блюдь.

Сегодня поведу речь о русской кухне, горячо мною любимой, а именно о блюдах тверской кухни. Вы бывали в Тверской области? Невообразимой красоты земля с густющими лесами, с огромным количеством рек и озер невероятной красоты.

А не побаловаться ли мне плюшками, подумала я! Было принято решение испечь простой и очень вкусный пирог. Я уже не помню, кто поделился со мной этим рецептом, но он живет в моей записной книжке уже давно. Буду рада поделиться с вами этим рецептом.

А не замахнуться ли мне на мексиканскую кухню?