Киш с луком-пореем

Купила тут, как-то лук-порей. Зачем покупала, я не помню. Так же, как пиво темное. Знаю точно, что надо было, а зачем не помню. В общем, он у меня лежал-лежал, лежал-лежал… Уже к выбросу готовиться начал. Жалко же! Поэтому мною единолично было принято решение употребить его в пирог. Буду готовить киш. За аутентичность сего действа не отвечаю, да простят меня французы и немцы.


 
Багет и ливерная колбаса (пробы пера)

Какая картинка у вас встает перед глазами, когда вы говорите о Франции? У меня лично хлеб багет, полосатый шарф, перекинутый через плечо и берет. Ах, багет – долговязый хлеб, хрустящий снаружи и мягкий внутри, который можно увидеть в любом ресторане, магазине.


 
Сырники с шоколадным соусом. Из серии "Просто ради фото"

Хвала тому человеку, который однажды увидел, как скисшее молоко расслаивается на сыворотку и творог, как в плотной белой массе появляются трещинки. Потом этот человек догадался отделять одно от другого. А может быть это был не один человек, может была целая толпа в каком-то продолжительном количестве времени.


 
Рождественский шотландский кекс Данди

Изменила я себе, не пеку в этом году штоллен, решила печь шотландский рождественский кекс! Экспериментирую, хотя ничего против штоллена не имею, а даже люблю. Просто хочется разнообразия. Шотландский пирог Данди (ударение на последний слог) – рождественская традиция Шотландии с многовековой историей.


 
Венок с клубникой и кремом

Добавлю еще новогоднего настроения. Поработаю Снегурочкой! Иногда построенные нами накануне прошлого Нового года планы так и не становятся реальностью. А этот рецепт мне хотелось воссоздать именно в этом году и именно перед праздниками. Вот он повод, до Нового года всего ничего. И я решительно взялась за дело.


 
Коричные плюшки

Плю́шка (также кори́чная булочка, коричная плюшка) — сладкая сдобная булочка, скрученная бантиком. В качестве начинки используется сахар, сверху часто посыпается корицей. Так Википедия рассказывает о плюшках.


 
Турецкие бублики (Simit)

Давно собиралась приготовить этот самый знаменитый фастфуд Турции. Душистые, с хрустящей корочкой, густо обсыпанной кунжутом. А вы знали, что торговцев симитами называют симитчи?


 
Рассольник и повторение пройденного (Русская кухня. Часть 2)

Займу еще немного вашего внимания второй частью. Она не должна была стать второй частью, задумывалась чисто для повторения Босиного теста с горчицей. Но пришлось разбить на две! А для пущей важности была еще проведена фотосессия рассольника.


 
Горчичные пироги

Очень я люблю горчицу. Причем, абсолютно все ее виды хороши! Каждый по-своему, конечно, и для своих целей, поэтому решил поставить для себя эксперимент с максимальным количеством видов горчицы.


 
Открытый пирог с кедровыми орехами

Обычно, тесто катаифи используют для приготовления восточных сладостей. Оно очень похоже на тесто фило, только состоит из тончайших нитей, внешне напоминающих длинную вермишель.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц стартовал! Четать тута.

Чопапало

Кюфте бозбаш. КонАццкий Syndrom


Не бозбаш у нас есть, конешно. И дусин, и Жука. А вот кюфте-бозбаш таки нет, так что в...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Февраль 2019 (22)
Январь 2019 (37)
Декабрь 2018 (56)
Ноябрь 2018 (32)
Октябрь 2018 (31)
Сентябрь 2018 (30)

«    Февраль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Бро Коля из гов.


  • Треск апельсиноф


  • Макароны козаностра


  • Консервный салат


  • Бразильская соль



 

Паследние баблоги

  • Пралюбофь

  • Праэнторнет (на англ.)

  • Нимношка мидисыны

  • Про топологейу

  • Творчиство йуных

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Астрономы обнаружили "звездную реку"
Она поможет найти новые экзопланеты.

Поднимите мне эко: откуда на этикетках неизвестные науке ингредиенты
Уловки и мнимые козыри для стимулирования потребительского спроса.

Трамп призвал европейские страны "забрать" более 800 боевиков ИГ из Сирии
Президент США Дональд Трамп призвал Великобританию, Францию, Германию и другие европейские страны «забрать» более 800 членов террористической группировки «Исламское государство ...

СМИ связали отказ Науэрт от должности постпреда при ООН с визой няни
Руководитель пресс-службы Госдепартамента Хизер Науэрт сняла свою кандидатуру с выдвижения на должность постпреда США при ООН из-за няни, у которой нет рабочей визы.

В Forbes посчитали лимоны предметом роскоши для россиян
Лимоны являются престижным продуктом и показателем богатства в России, считает американская журналистка Лиззи Сакс.