Я к вам опять с заварными блинчиками, в этот раз на кефире. Люблю блины тонкие, с множеством дырочек, ажурные, поэтому и собираю только такие рецепты

Уже показывала сырное печенье в болталке. Вот вам еще одно. Оно совсем другое, сверху хрустит, внутри совсем мягкое. Делаю обычно два противеня, утром пусто. Его и вместо хлеба можно и с чаем-кофе-молоком.

Редкий гость на моем столе – сербский бурек. Второй раз с 2017 года, если быть точной. Кажется, его рецепт попался, когда искала в Инете тесто для штруделька. Тембр голоса у повара из видео-рецепта оказался лоснящимся, маслянистым… Акцент – что надо акцент. И сам мужчина ничего так – крупный, лысый, добрая улыбка. Вощем, покорил, и я повторила его рецепт.

Вот совсем не знаю, что вам сказать и мучится не стану. В голове ветер. Можно этот пирог канешна и галетой обозвать. Я так просто пирогом называю. Теста минимум и оно не сохнет, если доживает. Внутрь валите чо хотите. 

Сегодня будем печь!

Зебра - пирог из моего детства, любила его тогда, люблю и сейчас. А в детстве конечно же больше всего завораживал процесс ополосачивания пирога, гг

Местные сказали: надо! Хозяйка местных ответила: есть! Ога. Сказать легко, а ты пойди найди подходящий для твоей «головы» рецепт ржаных булок, да чтоб легко и просто, и поднялось чтоб, а не вот эта вот клёклая лепёха.