Гороховая каша, как пример средневековой еды, встречалась современному человеку  в том или ином виде в "Ведьмаке" и "Игре престолов", но вряд ли кто-либо из вас хоть раз её готовил. А вот в  национальных кухнях Германии, Польше, Канаде, Англии гороховая каша - традиционное блюдо.

 

Грустно глядя в окно на апрельские сугробы вспоминается анекдот:
- Ирка, ты тёплые вещи взяла?
- Да.  7 бутылок.
В такую погоду без алкоголя никуда.  Либо «для сугреву», либо - для поднятия настроения.

 

 Увлекаясь историей быта невозможно пройти мимо увлекательнейших проектов Рут Гудман: "Фермы...", "Секреты замка Геделон", "Викторианская аптека" и многие другие стали для меня открытием, вдохновившим на многочисленные эксперименты. Эти исторические реконструкции отличает от занудно-научных "документалок" живость повествования, приправленная юмором и харизмой ведущих.
 Насмотрелась передач руки так и чешутся сотворить что-нибудь занимательно-новаторское.
 Викторианский киндер-сюрприз например.

 

Фсем влесЪ

 

нихлебом идиным жыф чилавег а ичсо истореей и искуйством