Хот-доги. из серии "Обед на природе"

Даже такой простой классический фастфуд как хот-дог можно приготовить по-домашнему вкусно и уютно. Достаточно сделать домашний соус а-ля кетчуп, заменить сосиски на колбаски барбекю и сунуть внутрь булки побольше сыра


 
Жульен с лисичками. Из серии  "Просто ради фото"

Так-с, с чего же начать? А! Ну, сезон лисичек же шагает по моему городу, а может и не только по моему, но и вапще шагает по свету. Посему, сегодня от меня крайне простое, можно смело сказать, сезонное блюдо – жульен с лисичками.


 
Шашлык с маринованным луком, лобио и сулугуни в лаваше. из серии "Обед на природе"

Нарезаю я свинину на шашлык уже третий раз за отдых и подумала, что можно показать, если не сам шашлык, то что ему сопутствовало. Вроде всё просто и все так делают. А вдруг не все?


 
Слойки с креветками, сырами "парма-блю" и соусом тар-тар

Как-то на днях обедала вместе с коллегой по цеху, разговор о работе, за рюмкой чая начал плавно смещаться к более насущным вещам, таким милым для женского сердца – сумочкам, чулочкам, браслетикам да кофточкам и так вот незаметно докатился до главного женского развлечения – вкусно пожрать, которое ыы Коллега моя, надо сказать, была в этот день в ударе и просто фонтанировала рецептами, да так, что мне даже пришлось достать блокнотиг и начать записывать, потому как рецептов оказалось просто немеряно. А некоторые блюда были так презентованы, что пришлось, несмотря на съеденный обед, снова захотеть срочна жрать и еле дотянув до конца рабочего дня, нестись в магазин за необходимым, а потом стрелой лететь на свою кухню. Уф. Ну, вот, собственно, сегодня именно про такой рецепт и пойдет речь.


 
Острые куриные крылья и печёный картофель с беконом. Из серии "Обед на природе"

Не знаю как у вас, а у нас давно не было курицы. Все мясо да мясо. Вчера, правда, рыбу коптили, но вот как её показывать? Сунули в коптилку, вынули из коптилки, обсосали все кости. Как только придумаю, как это интересно преподнести, то покажу, вот это сунули-вынули


 
Баклажаны примитивные.

В общем-то, я даже не фотал процесс специально, просто из тех трех раз, что их делал, набрались какие-то промежуточные фото, вот и решил сделать крео, отсняв отдельно только финальные фото.


 
Свиные рёбрышки в апельсиновом маринаде. из серии "Обед на природе"

Наконец пришло время свиных рёбрышек. Это особенное время, когда по мере опустошения холодильника ты вдруг обнаруживаешь пакет, про который забыла. Да ещё и апельсины остались, после приготовления апельсинового десерта. Попробуем рёбра не просто загрилить, но и немного подкоптить в условиях открытого костра. Эксперимент так сказать


 

Вполне себе такие традиционные мокороны со свиньей в порто стиле: тут и вино, и помидоры, чеснок, орегано... На вкус - очень прилично, делаецца просто и незаморочно


 
Лепёшки в мексиканском стиле. Из серии "Обед на природе"

День обещал быть жарким, значит сразу после завтрака в 12 часов (гыгы) мы поедем на пляж в обнимку с арбузом. Часам к пяти опупеем от солнца и воды, и вернёмся ужасно голодными. Значит обед должен готовиться быстро, быть сытным и лёгким. Вот о чём подумала я поутру планируя день


 
Пирог подсолнух

Встретила на просторах интернета этот рецепт пирога оооочень давно. Первое, о чем я подумала – почему самой-то в голову не пришло?! Он и красивый, и очень вкусный. Младшенький всегда говорит, что этот пирог самый вкусный. Правда, он про все так говорит!


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Итоге конкурца КНМ тута

Чопапало

Свиной медальон. Часть вторая от Тона


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Октябрь 2018 (21)
Сентябрь 2018 (30)
Август 2018 (31)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)

«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Порыгалики



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Кадыров посетил Ингушетию и встретился с местными жителями
Глава Чечни Рамзан Кадыров сообщил, что посетил Ингушетию, где встретился с религиозным деятелем республики Мухажиром Нальгиевым, а также местными жителями.

Украинская армия получила на вооружение ракетный комплекс «Ольха»
На вооружение украинской армии взят ракетный комплекс национального производства "Ольха".

Глава МИД Саудовской Аравии заявил, что не знает, где тело Хашукджи
Глава МИД Саудовской Аравии Адель аль-Джубейр заявил, что не знает, как был убит саудовский журналист Джамаль Хашукджи в дипмиссии королевства в Стамбуле и где находится его тело.