Есть в мире страны, где люди ходят на головах,в мусор выбрасывают пакеты с кокаином, а чипотле растут на каждом кусту, прямо так, уже в банках, ога ! Но даже и там есть нищеброды, которые хотят есть. Ща разберёмся, че они там едят..

Сегодня у меня главное действующее лицо – квашеная капуста! На Руси первое упоминание о капусте встречается в «Изборнике» Святослава 1073 года. В Смоленских уставных грамотах уже говорится, что смоленский князь Ростислав Мстиславич подарил в 1150 году своему другу Мануилу капустник - огород, где выращивали капусту. А уже «Домострой» давал подробное описание, как капусту вырастить, уберечь от порчи и на что с пользой употребить.

Я вино практически не пью, и покупаю его только для готовки. Поэтому жаба меня не душит, хе.

Как то случилось так, что повстречались как то гриф и страусне, не о том. Я, если можно, своими словами...
Так вот случилось познакомиться со своими соседями (кстати, это основной повод отсутствия времени выхода в эфир, поскольку всё время стало расходоваться рационально, то есть на пьянку). Я вообще не пьющий, но тут дело принципа (полу(С)типа) Закусывать то надо! Поэтому сразу скажу, что по ценнику на закусь у меня ноль. Рыба поймана собственноручно, специи били спижжены либо в магазине, либо в столовой либо у соседей. Единственные расходные материалы - это хлеб, который можно было собственноручно сделать и масло. Но на это тоже времени нет, поскольку всё время съедает пьянка.
А закусывать будем икрой.
Итак, Икра !

«Старое кафе, верные друзья,
И ничего забыть нельзя.
Проходят дни, проходят дни…»

Эх, вернуться бы туда… в нашу молодость… ненадолго, просто взглянуть одним глазком! Туда где наша жизнь развернулась на 180 градусов. Где в одночасье появились видеосалоны, кооперативные магазины и бомжи.

Подумалось мне, как же тяжело живется нищеброду во Франции. Организм, измученный фуа гра и артишоками, требует изысканные блюда, приготовленные с шиком и элегантностью, так свойственной французской кухне

Притаранили присазанили мои мужики сазана, не огромного, но большого, почти на 4 кило (доска, для ориентиру, в длину 45, а в ширину 29)

Увидела этот рецепт в журнале и сразу пошла готовить. Капуста у меня имелась и уже даже норовила кердыкнуться. А я все никак до нее не доходила и даже делала вид, что я ее не замечаю абсолютно. И вот бах! случилось!

Иногда, вы не поверите, я тоже становлюсь вами и начинаю хотеть просто пожрать чего-то, где нет гвоздики… Ну, вот правда…хочется простой, понятной еды, например, мяса с картошкой и чтоб минимум специй, а вкус мяса - по максимуму. Сейчас будет практически такой случай.

Ну что тут сказать, люблю я оладьи. Разные. С начинками, с припёком, на кефире, на сыворотке, разные. Эти с начинкой тоже не подвели, очень мне вот вкусно. Ну и поесть можно нормально, и кошелёк не превратиться в сито