Котлеты, да, с подливкой, да, па 146 рублей, не хоти те ли?

Ещё немного корейского, совсем несложного и доступного. Поскольку остроту можно регулировать, то от умеренно острого до огненно приятного, гы

Бывает, кинешься готовить рыбу или мясо, по-быстрому чтоб и зависнешь над приправами к ним. А ещё я очень люблю, как пахнет зелёный базилик, но растение моё сдохло, а повстречать его в магазине, так порой это целый квест случается. Поэтому практикую приготовление соли для мяса и для рыбы, ну в таком составе специй, чтоб можно было сразу использовать или что-то ещё добавить туда при необходимости. Решила вам показать, может кому тоже надо.

Любители свиных ушей и куриных лапок, вам сюда!

Попалось мне на глаза видео с этим рецептом, простым по исполнению и совсем недорогим по ингредиентам. Лучшим его назвал, как вы понимаете сам Джейми. В конкурс рецепт пошёл, потому что на всё про всё потратится 100 рублей,

Кто не любит вырезку? Тогда мы идём к вам! Сегодня на тарелке жрём вырезку с брусникой и яблоком, а на гарнир будет печённый картофель. Соблазнились? Тогда пошли готовить!

Это был второй новый год, за нашу почти 30-летнюю совместную историю, который мы захотели отметить узким кругом. Причина была только одна, усталость, нам было жалко терять в городе пару предновогодних дней. Потому, что по-настоящему отдохнуть, выспаться и перезагрузиться теперь получается только там

Предлагаю вашему вниманию два маринада – первый простой, но с необычным маринуемым, второй – обычный маринуемый, но сложный маринад, да ещё и с секретным ингредиентом. Интрига, да?

А вы когда-нибудь задумывались, как готовят сухари? Думаете, режут батон и вдавливают туда изюм? Нифига! Для этого нужно испечь специальный батон, а уж потом сушить сухари. И вот я подумала, а почему чаепитие не может быть нищебродским, но по-королевски?

Очень люблю ледяную рыбу и сегодня поделюсь простым рецептом её приготовления.