Мясо изюбра приготовленное во французском стиле

Хорошо иметь друзей или родственников охотников. Тогда периодически вам будет перепадать дичь. Чаще это конечно мясо козы, но в это раз нам перепало мясо изюбра. Для тех, кто не знает, расскажу, что это восточноазиатский олень из подвида благородных оленей.


 

Это довольно прикольное блюдо. В чем тут прикол - об этом ниже.


 
Один нехлопотный ужин или афродизиак после рабочего дня

Обожаю не энергозатратные рецепты, которые подразумевают минимум телодвижений, а этот рецепт ещё и с максимумом вкуса будет, хотя не только... Ну, ещё бы - свежий лосось, мидии, креветки, вино – это всё, что нужно голодным будничным вечером после рабочего и суетного дня. Сплошной афродизиак! Кому это не надо, тот жрёт просто, ради вкуса, кому надо тоже жрёт вкусно, но ещё и с пользой для тела, так сказать. Ну, что, пойдёмте, готовить уже?


 

Вполне себе такие традиционные мокороны со свиньей в порто стиле: тут и вино, и помидоры, чеснок, орегано... На вкус - очень прилично, делаецца просто и незаморочно


 

Кремовый грибной суп

Этот вариант грибного супа от моей любимой Ины Гартен. В этот раз нам не придёцца сражацца на шпагах по поводу перловки или риса в грибном супе. Суп этот в традиционном топтухинском стиле: с бухлом в виде белого вина внутри и другим бухлом в виде вотки, запиваемом снаружи.


 

Аццкий боян.
Бося тут показывал курицу с картошкой, конешно. Наверно, хотел из классического блюда сделать что-то более сложное. Но курица с картошкой ничего такого не требует - рецебд устоялся и не требует никаких добавок, для того, чтобы быть ахуенно вкусным 


 

Рецебд почти точное воплощение capricciosella, только вот в оригинале вместо асьменожков пользуют кальмаровых недорослей. Пачемуто именно кальмаровых детенышей не нашел, были вот асьменожки и мелкие каракатицы. Показалось, что васьменоги будут смотрецца лучше


 

Ну, в оригинальном рецепте, конечно, пользуют цельную рыбу. Но рыбу у меня не очень любят и почти не жрут, а цельную мне бы ваще на башку высыпали. Поэтому вот филе


 

Вы будете смеяцца, но этот простейший рецебд - таки классика


 
Запечённая нога ягненка с розмарином / Coscia di agnello arrosto

Когда-то, теперь уже 10 лет назад, мы проехали всю Италию с юга на север, останавливаясь в крупных городах на 2-3 дня. По неопытности, на посещение Рима было заложено всего три дня и этого оказалось катастрофически мало


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц стартовал! Четать тута.

Чопапало

КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ-КЫБЫНЛАР, или более звучно-КИБИНЫ. Аффтар: Муля (с)


Долги надо отдавать, посему выкладываю кибины, которые были в анонсе. ...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Январь 2019 (19)
Декабрь 2018 (56)
Ноябрь 2018 (32)
Октябрь 2018 (31)
Сентябрь 2018 (30)
Август 2018 (31)

«    Январь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Азиатышки


  • Бляденое пюре


  • Пръя и мръя


  • Думпленге


  • Резное йебло



 

Паследние баблоги

  • Прекрядом

  • Кинолея

  • Хобя

  • Ласкание

  • Нимношка ноуке

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

"Нафтогаз" подтвердил отмену ареста акций "Газпрома" в Nord Stream и Nord Stream 2
КИЕВ, 17 января. /ТАСС/. Компания «Нафтогаз Украины» подтвердила данные о том, что суд кантона Цуг (Швейцария) отменил свое постановление о наложении в Швейцарии ...

Лиса и кот устроили драку за кусок колбасы на границе РФ и Польши
Москва. 17 января. INTERFAX.RU — В Калининградской области набирает популярность видеоролик о том, как на российско-польской границе лиса и кот подрались ...

Суд в Швейцарии отменил арест акций "Газпрома" по иску "Нафтогаза"
МОСКВА, 17 янв — РИА Новости. Суд в Швейцарии отменил арест акций «Газпрома» в компаниях-операторах «Северного потока» и «Северного ...

Опубликованы поручения президента РФ о развитии волонтерства до 2025 года
МОСКВА, 17 янв — РИА Новости. По итогам заседания президиума госсовета, состоявшегося 27 декабря 2018 года, президент России Владимир Путин поручил правительству утвердить план ...

Пентагон заявил о планах уничтожать вражеские ракеты на ранних стадиях
США намерены уничтожать в случае возникновения угрозы ракеты своего противника до их запуска. Об этом заявил исполняющий обязанности министра обороны Соединенных Штатов Патрик ...