Вполне себе такие традиционные мокороны со свиньей в порто стиле: тут и вино, и помидоры, чеснок, орегано... На вкус - очень прилично, делаецца просто и незаморочно


 

Кремовый грибной суп

Этот вариант грибного супа от моей любимой Ины Гартен. В этот раз нам не придёцца сражацца на шпагах по поводу перловки или риса в грибном супе. Суп этот в традиционном топтухинском стиле: с бухлом в виде белого вина внутри и другим бухлом в виде вотки, запиваемом снаружи.


 

Аццкий боян.
Бося тут показывал курицу с картошкой, конешно. Наверно, хотел из классического блюда сделать что-то более сложное. Но курица с картошкой ничего такого не требует - рецебд устоялся и не требует никаких добавок, для того, чтобы быть ахуенно вкусным 


 

Рецебд почти точное воплощение capricciosella, только вот в оригинале вместо асьменожков пользуют кальмаровых недорослей. Пачемуто именно кальмаровых детенышей не нашел, были вот асьменожки и мелкие каракатицы. Показалось, что васьменоги будут смотрецца лучше


 

Ну, в оригинальном рецепте, конечно, пользуют цельную рыбу. Но рыбу у меня не очень любят и почти не жрут, а цельную мне бы ваще на башку высыпали. Поэтому вот филе


 

Вы будете смеяцца, но этот простейший рецебд - таки классика


 
Запечённая нога ягненка с розмарином / Coscia di agnello arrosto

Когда-то, теперь уже 10 лет назад, мы проехали всю Италию с юга на север, останавливаясь в крупных городах на 2-3 дня. По неопытности, на посещение Рима было заложено всего три дня и этого оказалось катастрофически мало


+40

Coda alla vaccinara | На конкурс "КНМ" | Афтар: Кузьма

 
Coda alla vaccinara

Сегодня мы обратимся к прекрасному блюду римского пролетариата, как и многие другие когда-то бывшие блюдами бедняков сегодня можно попробовать в дорогих ресторанах. но обо всем подробнее.


 

Асменожка с фасолько.


+42

Champignon de risotto. Ризотто с грибами | На конкурс "КНМ" | Афтар: Янинка

 
Champignon de risotto. Ризотто с грибами

Как известно, все дороги ведут в Рим, поэтому участвуя в конкурсе КНМ никак не могу обойти стороной итальянскую кухню. И сегодня буду готовить почти что, её визитную карточку – ризотто.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Лосось Веллингтон


Что-то Веллингтон снова в тренде: и Чугунный Веник, и Детыч отметились очень хоро...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Сентябрь 2018 (21)
Август 2018 (31)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)

«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Обед из собак


  • Острая бульба


  • Недаделаная шаурма


  • Тыртыр блю


  • Лисы-жулики



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Ширко посоветовал «Спартаку» искать хорошего нового тренера
Бывший нападающий «Спартака» Александр Ширко прокомментировал ничейный результат в московском дерби.

Волейболисты сборной России вышли в третий групповой этап ЧМ
Сборная России по волейболу одержала победу над командой Финляндии в своем заключительном матче второго группового этапа чемпионата мира - 2018, сообщает "Советский спорт".

Памфилова: выборы главы Хабаровского края состоялись
Глава ЦИК России Элла Памфилова заявила, что выборы губернатора Хабаровского края можно считать состоявшимися.