Снимала это крео специально для Трахтора, показать, как делаю драники из картошки с фаршем наглядно. Тем более, в голову пришла идея сделать их из кабачка. Делала так впервые, за результат не переживала нисколько, знала, что все получится.

Это рецепт Детыча, который был опубликован еще на Хулинаре. Поскольку готовлю такую икру много лет, просто хочу напомнить, вдруг кто забыл или вообще его не знает.

Начиталась про зоки-бадовый суп и думаю, а дай я свой какой сварю. Какой-нибудь пользительный и диетический. Тем более, что кабачок второй день лежит и скучет, надо же оприхордовать овощ. Поскольку я супоед, то в принципе приемлю супы разнообразные-и богатые составом на мясном бульоне, и скромные "монастырские", вегетарьянские, горячие и холодники, фруктовые и нет. Данный вариант приятен скоростью и простотой приготовления и нежным, ненавязчивым вкусом. 

Фото красотой и разнообразием не прельщают, но сам супец вполне приятен на вкус. 

А вот и снова кабачки! Теперь вот с таким извращением. Честно, не люблю я вот так панировать: туда, сюда, потом туда. К рукам все прилипает, не отмоешь. Да и ваще. Но, если самому не делать, то очень хорошо.

Как-то мне тут с двух рук кабачков привезли, надо в дело! Решила вот так готовить. Сначала даже не хотела фотографировать и уже овощи порезала, потом все-таки взяла шашки в руки.

Показываю, как ипаться не надо! Как надо покажу позже… может быть. Сейчас буду ругаться! Кто нежный, затычки в помощь, они в ванной в верхнем ящике. Собссна… булькнул телефон и вот те нате! Я это дело посмотрела и думаю: пффф, да я в два счета сделаю и вам покажу. Но, как оказывается верить нельзя никому! Так я не мудохалась со времен своего создания.

Долго стояла у холодильника, думала, что готовить на ужин. В результате исследований внутренностей, решила готовить вот это.