"Жареные" шти с ушками

Кто из вас не любит щи? Лично я таких не встречала! Всюду в России варят щи, у всех они разные, но неизменные, даже сокральные какие-то. У щей многовековая история, как только в IX веке к нам из Византии попала капуста. Моя бабуля называли щи штями. Так они и назывались в старинных рецептах: шти капустны, шти борщовы, шти репяны. Сначала их готовили чисто травяными или на грибном отваре, но затем сделали скоромными, добавляя мясной или рыбный бульон.

 
Говядина тушеная в вине с овощами

Ну, что, други мои? Цивилизованно выходим из праздников? Частями, правда… но выходим. Многие уже приобрели, вполне себе, приличный вид и даже работать начали. Задолбавшись от всяких салатов-малатов, хочется простой человеческой еды! Без заморочек, без лишних телодвижений и чтобы вкусно еще было.


 
ПузЯНИНА пряная или самый страшный сон специофоба

А еще и поркуфоба, но если первые точно имеются на Топтухе, то на счёт наличия вторых фобистов я очень сомневаюсь, ну или они хорошо маскируются.


 

Йа хз зачем  это выкладываю, ибо рецебд совсем прост но требует пару корейских примочек. И даже не в серию за ради фото, ибо фото здесь хуевенькие. За ради кала, блеать, гы! Но раз уж есть - то пусть будет.


 

«Срулька» по-тапкински и не очень. Из серии "Просто ради фото"

Когда как-то объявила в чате, что пошла крутить свенью, я еще не знала, что мне разнообразная свинья попалась.


 
Киш с луком-пореем

Купила тут, как-то лук-порей. Зачем покупала, я не помню. Так же, как пиво темное. Знаю точно, что надо было, а зачем не помню. В общем, он у меня лежал-лежал, лежал-лежал… Уже к выбросу готовиться начал. Жалко же! Поэтому мною единолично было принято решение употребить его в пирог. Буду готовить киш. За аутентичность сего действа не отвечаю, да простят меня французы и немцы.


 
Багет и ливерная колбаса (пробы пера)

Какая картинка у вас встает перед глазами, когда вы говорите о Франции? У меня лично хлеб багет, полосатый шарф, перекинутый через плечо и берет. Ах, багет – долговязый хлеб, хрустящий снаружи и мягкий внутри, который можно увидеть в любом ресторане, магазине.


 
Бутеры мира. Кесадилья /Мексика/

У нас сейчас Бося самый испанистый испанец, теперь и с него спрос. Как правильно говорить: кесадилья или кесадийас? В мексиканской кухне интересных фастфудов просто завались, это наверное самый простой вариант.


 
Что-то непонятное в ветчиннице.

Вообще-то, я даже не собирался это выкладывать. Почти два года уже фоты валяются, думаю, что по качеству и всему остальному понятно по какой причине.


 
Ёжики. Из серии «Просто ради фото».

Готовить совсем просто, поэтому опять же в серию «Просто ради фото».


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

нету. ждем идей

Чопапало

Каклета псевдо-по-киевски, эконом версия. Аффтар: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Январь 2018 (13)
Декабрь 2017 (30)
Ноябрь 2017 (81)
Октябрь 2017 (81)
Сентябрь 2017 (33)
Август 2017 (38)

«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Мангольские баклажаны


  • Пернатые креветки


  • Фрикасливки


  • От заразы


  • Жареный кефир



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Силуанов: налоговая амнистия коснется более 20 млн человек
Закон о налоговой амнистии коснется более 20 млн человек.

В Минпромторге назвали розничную стоимость автомобиля проекта «Кортеж»
Стоимость автомобиля проекта "Кортеж" в розницу будет начинаться ориентировочно от 6-7 миллионов рублей, сообщил журналистам глава Минпромторга РФ Денис Мантуров на Гайдаровском форуме.

Михалков прокомментировал попадание в черный список минкульта Украины
Никто из лиц, включенных в черный список министерства культуры Украины, не представляет угрозы для украинского народа, заявил режиссер Никита Михалков.