Жюльен с креветкам

Все уже давно знают, что слово жюльен обозначает технику нарезки свежих овощей тонкой соломкой, а если речь идет о грибах и томатах, тонкими пластинами. То, что в нашей стране принято называть жюльеном, во французской кухне - cocotte aux champignons julienne


 
Морегадская паста с чернилами каракатицы в сливочном соусе

В этом рецепте прекрасно всё…здесь присутствуют макароны, полно разного сифуда, много шелковистого сливочного соуса, которым поливаешь всё выше перечисленное и запиваешь белым сухим…пищевой оргазм обеспечен!


+13

Тартифлет | Афтар: Кьяра

 
Тартифлет

Название «Тартифлет» происходит от савойского tartifles (картофель). Суровый климат Савойи давно определил местное меню. Просто, сытно и из того, что есть. А что есть у крестьян в горах? Да ничего, кроме благодатной земли под ногами. «Мы — савояры, настоящее племя, с упрямыми головами, толстыми руками, широкими шеями, огромными ногами и большими лицами! Мы — настоящее племя сильных мужчин», — писал местный поэт Жюст Сонжон


+10

Киш Лорен | Афтар: Starletka

 
Киш Лорен

Следуя традиции заложенной Кьярой и поддержанной КС, так и представила эту Лорен (Лорейн) гулящей девкой. Работала она такая где-нибудь во французской таверне «Красный петух», пекла пироги и в свободное от производства время могла приласкать усталых путников


 

Мидийный гратен.

С приходом солнечных майских дней, как-то особенно захотелось отпуска, моря и легкой курортной еды. А что это за «легкая курортная еда», да, хз, на каждом курорте она своя, местная, специализированная. Сегодня захотелось в те края, где предлагают сожрать свежайших морегадов


 

Кремовый суп-полупюре из брокколи с сыром

Это продолжение жопоокруглительных супов-полупюре. Тут был из цветной капусты, а этот, из брокколи, я посвящаю всем, у кого природа ёбнулась и вместо весны опять попёрла зима.


 

Рис с мясом, грибами и брюссельской капустой.

Не плов, не каша, не запеканка, такой себе обыденный американский быдлохавчик. В то время как календарь песдит, что уже весна, а на улице хуйпайми что, блюда такого фасона приятно набивают пузцо и не дают простаивать алкогольным напиткам.


 
Треска с креветками в пергаменте

Вот решила рыбу в пергаменте приготовить. Знаю, знаю, что и Аби так готовила и Агафья, если мне память не изменяет. Но у меня немного иначе, поэтому решила показать.


 
Почти имеретинские хачапури

Рецепт честно скопипижжен у одной грузинской дамы, честно признаю. Хотя и делал не совсем так, нарушив один из важных канонов, но у меня есть отмазка, честно.


+13

Слоеные пирожки с рыбной начинкой | На конкурс "Ебаш фарш" | Афтар: Starletka

 
Слоеные пирожки с рыбной начинкой

Это итальянский вариант открытых пирожков из слоеного теста


Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Конкурс "ЖЗЛ иниибет" стартавал!

Условея, презы и номир картовизо (для конченых склеротиков) тут

Чопапало

Дважды сделаная свинина


Мож быть, у меня склероз, и я \"тут помню, а тут - нихуя\", но дважды сделаной свинины ...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Кто ты, мясает или веган?


ТоптАрхив

Август 2017 (23)
Июль 2017 (33)
Июнь 2017 (32)
Май 2017 (33)
Апрель 2017 (83)
Март 2017 (34)

«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Куни пани


  • Кислобаклы


  • Африканский бигмак


  • Колбаски с горошками


  • Овощная вырезка



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Водитель фургона, наехавшего на людей в Барселоне, остается на свободе
По словам главы каталонской полиции, в 16.50 (17.50 мск) фургон въехал на пешеходную улицу Рамбла, где было много людей. "Фургон давил всех людей, которые там находились в этот момент", — ...

Сбивший полицейских в Барселоне водитель не связан с терактом
Водитель, совершивший наезд на полицейских в барселонском муниципалитете Сан-Жуст-Десверн, застрелен полицией, он не имеет отношения к наезду фургона на людей на улице Рамбла. Об этом сообщила ...

Минобороны получило право изымать земли под строительство объектов
Министерство обороны России получило право принимать решения о резервировании земель и об изъятии земельных участков для строительства и реконструкции военных объектов, следует из указа президента РФ ...