Ох, уж эти хитрож.. умные и экономные китайцы! Из любых субпродуктов, могут соорудить феерическое блюдо. Я буду готовить салат, полноценным обедом это не будет, но получится приличная порция на двоих.

Ещё немного корейского, совсем несложного и доступного. Поскольку остроту можно регулировать, то от умеренно острого до огненно приятного, гы

Любители свиных ушей и куриных лапок, вам сюда!

Я тут внезапно увлеклась корейской кухней. Азиатщина вообще как оказалось моя тема. При всей схожести принципов приготовления, каждая из азиатских кухонь отличается друг от друга прежде всего набором продуктов, соусов, специй

Самое простое, вкусное и аппетитное блюдо из мяса это стейк. Отруби от туши голову хвост и ноги - остальное всё стейк. Кто ж будет спорить, что Королевой стейка была, есть и будет говядина.

Признаюсь в любви к манго. Особо когда спелый хрукт. Но ещо не мягкий. Аромат, цвет, ммм...Чо я с ним только не делаю, и сальсу на разный манер, и совасы, и подливу, и в оладьи пехаю, и в солат, и с йогуртом, вопщем универсальный и вкусный для меня.

Гы, не пугайтесь. Ничего общего с началом полового созревания, когда можно было выибать и чирей, былобы где, здесь нет. "Еби" - на японском креветки, а "чири", ну те кто вспомнил, что япошки букву "л" не выговаривают, поняли, что это "чили". Так что просто "креветки с чили".

 Че, Анту никак не разыщете? Надо выше, выше глядет, гы!

Такой фьюжын. Снимать и рассказывать практически нечего, решил вот показать ибо на вкус песдато, а подготовительной работы пять минут

На самом деле это просто такой изьеб весьма популярного в кетовских забегаловках рецепта "мидии в черно-бобовом соусе"